カフェテラス

久々の投稿‼️ 今日の一杯はマラウイ！ 豆量は25㌘ 、湯量は230cc、湯温は96°、 ドリッパーはカリタのウェーブドリッパー、 エアコンの効いた部屋でのホットコーヒーは、 格別。

アカデミー神戸校のイベントに来たついでに一枚 来年のミュージアムリニューアル楽しみにしてます

高砂百合をいただきました。 背が高いので、安定していけられる花器が、無かったのですが、取りあえず雄しべを取りいけました。

ちびっこたちのリクエスト🧁 抹茶味のアイスクリームをベースにホワイトチョコレート、スイートチョコレート、小豆の甘煮 10個焼いたのに、三時のおやつで一瞬・・・

今日は焙煎日！ ザンビア、ラオス、モカの三種類を焙煎したよ！ まだ、残りものブレンドが数グラム残っているけど、コーヒー豆が無くなると、淋しいから、焙煎日を前倒しして、煎ったよ。 さぁ、今日はウェーブドリッパーだ！ コーヒーを飲むぞぅ‼️

club uccから来ました。 コロナ下で専門店購入からuccパックコーヒに変えて以来の愛飲者です。意外に（すいません）美味しいので元に戻っていません。 club uccはパックにクーポンを偶然発見して以来のファンですが、閉鎖残念です。uccラボ探訪させていただきます。宜しくです。

毎日コーヒーを入れて飲んでいるので、そこで出てくる珈琲豆のカス。皆さんどうしてますか？ （何かに活用できないかと思っていますが、乾かして靴箱の消臭にするのと、生ごみの水分を吸わせる位にしか使えていません。） 何か良いお知恵をお授けください～！

眠れない～！ 訳あって一週間の禁酒ならぬ禁珈琲生活がやっと終わりました！ (なのでちょっと参加が遅れました。ごめんなさい💦) なんだか今日は目が冴えて眠れない… 久しぶりにカフェインをとったせいか眠たくない 明日(今日)も仕事なのに 羊を数えて早く眠れますように！

ucc公式のレシピに、カボチャがたくさんー🎃 きゃーどれも美味しそう。 皆さんどれから食べます？ ホットケーキ？ コーヒーゼリー？ タルト？？ 私はねぇ、、コーヒーゼリーからかなぁ♪♪ 作ってみようと思いますー →https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_28965/

知り合いの人からいただいた栗で、栗きんとんを手作りし、 昼食にコーヒーと共に食べました。とても美味しくできました。

「コーヒーギャラリー」に ＊今日の一杯 の他に、新しく ＊わたしの愛用品 選択カテゴリーが登場しましたね♪ 皆さんの愛用のグッズたちを見るの楽しみです😊 上島珈琲店のオンラインショップで、 セラミックのスタンド付き抽出グッズを見つけ エコだし、とても欲しい♪って思いましたが、お手入れが…少し…面倒笑😆 目詰まりしたら直火で焼いたり、洗剤なしで洗った後、水が綺麗になるまで注ぐとか。 うーむ🤔無理かなー笑

本日、キャラメルドルチェ150g（粉）が 届きました！ ありがとうございます。 キャラメルや黒糖のようなやわらかい甘さ、 カラメルのような芳醇な香りの余韻。 ホンネレビューは、後日投稿させていただきます！

日曜日に実家の大模様替えをして忙しかったので、先週の買物の時にゲットしていたUCCブラック（缶）で一息入れました♪余裕がなかったのであんこコーヒーはできず、リンゴと一緒にリフレッシュ◎投稿も遅くなってしまいました！（しかも写真に猫の足としっぽが入っちゃった…ご愛敬ｗｗｗ）

オンラインで購入した福袋、届きました。 ワンドリップのセットにしました。たっぷりなのでテーブルに置ききれないほどで、布団の上で撮りました😅 お礼に1箱知人に渡してもいいし、個包装を家族にも渡したりもできるので色々使いたいです。 エコバッグはたっぷり入り、タンブラーも大きくて嬉しいです。

コーヒーギャラリーで断熱マグカップを使ってらっしゃる投稿をお見かけし、そういえば私も持っていたのを思い出し使ってみました(某キャラクターのイラストが描かれていたのでスタンプしました)。 冬はコーヒーがすぐ冷めてしまうので、これを使えば少しはゆっくり飲めるのでいいですね。

今日は、キャラメルドルチェと、紅芋の月餅でおめざしました。 キャラメルドルチェ、昨日はミルククリームでしたが、今日は牛乳で。 ミルクキャラメルみたいな香りで、よい感じです。

皆さんどこでコーヒー購入しますか？ 私は、いつもスーパーでコーヒーを購入しますが、ドラッグストアにもuccさんは置いていて… が、よく利用する都内のスーパーにuccさんが置いてなくて💦・サミット・吉池・まいばすけっと・PARCO_ya上野ビオラル・PARCOこだわりや・ライフ・ザ・ガーデン自由が丘・成城石井 　　　　　　　　　　さん。 めっちゃ行動範囲がバレますが💦上野〜秋葉原の駅近店舗しか利用していないので、店舗によっては記載スーパーさんでも取り扱いがあるかもですが。 1商品すら置いていなくてビックリしました。 懸賞応募したいから笑　uccを買いたいのに無くて困りました。 因みにファミマのプライベート商品はユーシーシーでした❣️

週末はこれでコーヒーパーティと洒落込ませていただきます。ざばっとコールドブリューに

こんなマグカップで飲んでます。 一回分の量が多いので豆の消費量が多くなります。

プレゼントありがとうございます！ 飲んでまたレポします(^^) 楽しみです～♪

今は、真夜中の午前2時過ぎ。 目が冴えてしまった。そして無性にコーヒーが飲みたいのである。 ネスプレッソなら即、作れるのだが、淹れる工程も楽しみたい自分にとって、ドリップが、一番飲みたいし、一番好きな飲み方なんだ。 だから今からプアオーバーしようと思います。コーヒーの品種は、パッションフルーツのインフューズドコーヒー❣ フィルターはローテーションで、ネルの番だ‼ 布団を片付けて、コーヒーを抽出しよう！ 飲みたい時が一番美味しく飲める時だ。 さぁ、飲むぞぉ（　＾ω＾）・・・

メリー・クリスマス！ おやつにチョコプリンが追加されました😘

お部屋がいっぱいあって どこに書き込んだら良いのか分からなくて 迷子になっている私〜

ものすごい久しぶりな友だちとランチして、帰り際カフェで休憩。 お茶がメインのお店だったので、この日は珈琲ではなく、ほうじ茶ラテにしてみました。スイーツは３種をみんなでシェア🥰

今年は長男が就職活動、次男が受験生になるので、勝ち豆と呼ばれているジャマイカのブルーマウンテンNo.1を奮発して買ってきました。 4人分淹れるのは、いつもと違って難しかったです💦 熱風式の店頭焙煎のお店で、注文後に希望の焙煎度で焙煎してくれます。 直火式のロースターも行きつけがあるのですが、熱風式のお店のが安いので今回はコチラで。 スイーツ親父の旦那が作ったチョコロールケーキと一緒に。 刻んだチョコがザクザクの食感で美味しかったです。 ブルーマウンテンは推奨より少し深めに（ハイローストくらいかな）で焙煎してもらいました。 濃いめが好きな長男と旦那には少し濃い目に淹れて、飲みやすいコーヒーだねと好評でした。 私は、ブルーマウンテンはブレンドの方が好きな気がします。 何が足りないんだろう🤔コク？ もっと深めに焙煎したらどうでしょうか?良さが消えちゃう？ ブレンドして飲んでる方がいたら、アドバイスください🙏