カフェテラス

私もやっと見付けました～✨ 特売だったので２本で足りるかなぁ～？ と心配です😁

【雑記】コーヒークイズについて 数日忙しい日が続き、クイズの出題が出来ないでいました。また週明けからマイペースに再開したいと思います。 さて、今日はちょっと時間があるのでコーヒークイズについて雑記まで語っていきたいと思います •コーヒークイズを始めた理由 定期的に配信されるコンテンツがあると皆さん集まりやすいかなと思って始めてみました。 あと単純に自分もやっていて楽しそうかなと思ったのも大きいです •コーヒークイズのねらい 今の時代なんでもインターネットで調べられますし、生成AIに聞いても教えて貰えます。なので知識があるということ自体はそこまで重要ではなくて、ましてやクイズで出すのは全部雑学です。 なので知っていること、分かることが大事というよりクイズを通じてちょっとコーヒーのことを考える時間を持って欲しいなという思いで作ってます。 答えは知っていなくても良いし、調べて答えても、最初から答えを知っていてもその日のコーヒークイズを通して一個何かコーヒーについて考える時間を持って欲しいと思ってます。 ほんの少しでもコーヒーを飲むことにワクワク、楽しみが加わったり、誰かとコーヒーを飲む時の話題になったりすれば良いなと思ってます。 •どうやって作っているか 問題は定期的にストックしています。 ジャンルはいくつか分類をイメージしていて、ざっと「科学／化学」「文化」「歴史」「応用/なぞ解き系」 なんかになります。 作っていて好きなのは歴史だったりします。 科学系は自分の知識的には1番作りやすいのですが、難易度調整が難しいなと感じます。 応用系の問題は作成者としても閃かないと作れないので、量産は難しいですね。 これらのジャンルで生成AIに問題の案を作ってもらい（彼らもまだまだ完璧ではないので間違った答えの問題をたくさん提案してきます）その中から何回も裏を取って情報ソースを明確にしてから出題します。 選択肢も自分で考えますが、引っ掛け問題みたいなものはあまり好きではなく、クイズは間違えさせることではなく、それについて考えることが大事なので、なるべく素直な選択肢を作るようにしています そんな感じの雑記でしたが、これからもクイズを続けて行きたいので、また皆さん覗いてみてください

コーヒー高くなったよね～って買いに行くたびに独り言。 スーパーの広告にコーヒー豆を見つけました。 飲んだことが無い会社名だったので裏を確認。 見てビックリ！ スーパーのPBで製造者はUCCですよ～でも神戸じゃない。 こんなにお安くていいの？買い占めたいくらいなんですけど。 お味はしっかり好みにあってて美味しい。 得した気分です。

yahooの記事で見たのですが、 長野在住の女性が、１００均で購入した コーヒーの苗を育てて、５００粒の実が 出来た！というのがあったのですが、 凄いですよね。寒い地方なのに。 天井に届くくらい育っていました。

苦節3ヶ月。 ついにUCCスロット🎰で2000Crop GETしました。 毎日コツコツ挑戦し続けて良かった🙌 ホントに出るんだ…うれP😭

図書券を貰ったので有効活用する為に紀伊國屋へ行ったところ、大変興味深い本を見つけたので購入しました。 ゆっくりじっくり読み進めていきます。

キャンプに来たので、手網焙煎しました。 残っていたブラジルと、新しく買ってきたグアテマラを半々で。 ブラジルは買ったのが約1年前だったと思うので、買ったばかりのグアテマラの方が水分含有量が多いかなと思い、先に遠火で数分炒った後にブラジルを投入してみました。 それと、グアテマラは欠点豆がかなり多いので、『欠点豆は本当にまずいのか?』を検証する為に、欠点豆だけを焙煎しました😆 検証結果は後で道場の方に載せたいと思います✨

私も見つけました！「やわらかミルクコーヒーロール」、しかもお値打ち品。4/4の午前中に買ったのに、消費期限は4/6なのに、もうお値下げ品。もしかしてシール貼るとき間違えちゃたのかな（一度シール貼ると取れないとかで？）と思いました。ラッキーでした。商品名の字とその下のイラストが可愛いです。パンは本当に柔らかくてふわふわ、クリームは甘いだけでなく、苦さもあり大人の味でした。

※回答済【コーヒークイズ⑨_6月26日】 次のコーヒーの種類を表す用語のうち、仲間外れはどれでしょう？ A)　リベリカ B)　ゲイシャ C)　アラビカ D)　カネフォラ ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

今日、初めてコーヒー羊羹を作ってみた。 勿論、UCCのレシピを参考に固めてみました。 あっ‼間違わなかったぁと、安心してしまい、写真を撮るよりも、先に胃袋に消えてしまいました。 まだ、材料はあるので、再度チャレンジして、写真に納め、 ここに投稿したいと思います。 でも、思った以上に美味かった。 絶対、もう一度、作るぞぉ…

会社の同僚から異動のプレゼントで なんと！チョコレートムードをいただきました～！！ なんて、オシャレなセレクト！ 美味しすぎて、上手く説明できないおいしさデス（笑） 私もこの美味しさを、多くの友人とシェアしたい！ ぜったいリピートします！！

甲府市にある「まるごとやまなし館」に来ていますが、まさかの水素焙煎珈琲を取り扱ってました❗️驚きです

アイスの味はチョコとかラムレーズンが好きなのでバニラはさほどなのですが、ここにコーヒーが加わるととたんにバニラが優勝します　ペアリングの力はすごいものです

少し早いけど、母の日と父の日兼用の プレゼントを渡してきました。 カフェインレスのワンドリップと ペットボトルのコーヒーと インスタントコーヒー。 仲良く飲んでね🥰

50年以上前のハリオ製コーヒーミルです。 長年ドリップバックコーヒーを飲んでいましたが、昨年定年退職して時間に余裕が出来たので、ペーパードリップを楽しむようになりました。そしてUCCさんやバリスタさんなどのYouTubeを観ては、コーヒーそしてドリップの奥深さを知り、あれやこれやと変化させつつドリップしています。 　 コーヒーミルの性能によってもかなり味が違うとのことで、評判が良さそうなものを買おうかとも思いましたが、実家の戸棚に眠っているものを思い出し、引っ張り出してきました。亡き父がおそらく50年以上前に購入したものです。もう何年も使われていませんでしたが、金属部分にサビもなく、洗って乾燥して挽いたところ普通に挽けました。粒度に多少ばらつきはあるように見えますが、父が握って挽いていた様子を想像すると、コーヒーも一味違う気がします。新しいミルも欲しいとは思いつつ、これを処分することは出来そうにもなくしばらく使うことになるのかな？まだ使っていませんが、同時期のサイフォンもあります。

先日、教えてもらったので試してみました🎵 マレーシアではお豆腐に黒蜜かけて、デザートとして食べることもあるらしいです。　絹ごし豆腐に上島珈琲店の黒蜜かけてみました💕　優しく、美味しいですよ。 皆さんも試してみてくださ～い！ (^ー^)

スタッフのおおさわです、本年もよろしくお願いいたします🎍 Youtubeでラテアート企画を考えていまして、みんなの意見を教えてほしいです😊（今週撮影があるので、木曜日中にコメントくれるととっても嬉しいです✨） 📣みんなへの質問 【ラテアートでどんな絵を描いてほしいですか？】 お題が難しすぎても描けないけど、定番すぎてもなぁ・・・。ということでスタッフ陣でアレコレ意見を出し合っているんですが、いい意見が出てこなくて・・・。 みんなのアイデアを貸してもらえると嬉しいです🎉 ちなみに動画の公開日は、バレンタイン付近の予定です！

※回答済【コーヒークイズ28_7月2８日】 スペシャルティコーヒーの評価をする際には専門のシートがあります。ここに記された項目の合計点が80点を超えるものがスペシャルティコーヒーとなります。以下のうち、このシートに”無い”項目はどれでしょう A）フレーバーやアロマ B）後味 C）酸味 D）苦味 ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

キャンペーンにて当たり🎯また違った感触でミルク好きの北海道産生クリーム入りカフェラテを飲む機会ができお家カフェでリフレッシュできました♪

今…117が出てきた残りわずかが…とんでも無いことになってた😱 白くなって、ビクともしない 蓋開けたらなんかやばい空気…吸い込んじゃった😅😷

控室始まったようです！ お時間ある方はぜひ🌈 今日はかねちゃんととみーが控室にいるようです✨

UCC COFFEE FES. 2025 ルーツが響き、未来が動くで、YOINED体験してきました！　 フルーティーな「余韻」を楽しませていただき、感激しました。

当たってしまいました✨ 家で挽き立てが味わえる日が来ようとは…✨✨✨ まさか当たると思っていなかったのでびっくりするやら、嬉しいやら！今日の疲れも吹き飛びました😆‼️ ありがとうございました💖

※回答済【コーヒークイズ17＿7月8日】 パリで現存する最古のカフェはLe Procope という店だと言われています。ここは長い歴史の中で多くのフランスの偉人が訪れたことでも知られ、お店には過去に来店したある方の持ち物が長らく飾られていそうです。それはいったいどのような物でしょう？ A) ベンジャミン・フランクリンの手記 B) ルソーの使ったコーヒーカップ C)ナポレオンのかぶっていた帽子 D) ロベスピエールが店主にあてた手紙 ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

一晩中、冷房が当たり前になってしまいました💦 今朝は早く目が覚めたので、産直→図書館→お買い物→お買い物、しました。水分は取りながらだったのですが、何となくふわふわして帰宅。 冷たいカフェオレで一服です🥤