ラボトーク

年末ですね〜、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 帰省でコーヒーを淹れられないので、今日は出先で見かけたゲイシャの缶コーヒーを試してみました！ ゲイシャをアイスで飲んだことは無かったのですが、意外と華やかさを感じられて良かったです！ 良いお年を〜

朝の一杯は、コンゴ！ 幸いにも、カメムシの匂いも無く、 コーヒーのなんとも言えない香りが鼻をつく。 今日も、豆は25㌘、湯温は92°、湯量は200cc。 コーヒーカップは、日替わり陶器の2客！ 寝起きの一杯は、最高だね‼️

購入したらLINEポイントだったかな？貰えるの釣られて買ったけど爆笑 コールドブリューが新発売した時コンビニにズラリと並ぶ姿に衝撃を受け&美味しかったからレモネードのラベルずっと保管してたんだよな剥がして。 ラボ参加の数ヶ月前の大掃除で破棄しちゃったの残念すぎた〜 昨日飲んでたペットボトルのラベルを剥がしていて、ふと思い出す… 透明感が高いリニューアル前のボトルデザインの方が好きだったりする😀

uccのショップに売っていた「コーヒー寒天ゼリー」買いました♪ 絵の通りなら…コーヒー豆が3粒はいっているのかな？ 一緒に前回見て気になっていたスプーンの🥄チョコレート買いました。 コーヒーにいれたり、アレンジして食べたりするようです♪

昭和から使っているコーヒーミル。 細かく挽くとか粗挽きとかいじっていたら上手く元の挽きかたに戻らない。 もう寿命かな？買い替えた方が良いかしら？

朝のひと時のコーヒー‼️ 品種は僕も初めて試飲するザンビア。 国の名前を記しても、ピンと来ないのは、 自分も同じ❣️ 軽い酸味を感じる味わい❗️ ラジオをＢＧＭに、リラックスタイム❤️

今日、ネルドリップでコーヒーを淹れたんだけど、 見て見て、コーヒーベットが綺麗に、出来上がってるんだ。注湯が上手くいったって事だね！ 一人で喜ぶのもなんだから、この感激を分けたくて、投稿しました❣️

オンブリゴン　ルアク、この名は、STANDART32号で初めて知った。 コピ　ルアクの代用品らしく、ジャコウネコに強制餌食させるのではなく、成分を酵母として開発し、それを使用したのが、オンブリゴン　ルアク。興味を魅かれて、ググって見たら、ヒットした。 けれども残念な事に終売になっていた。 ブリューワーズカップでも使用された、このコピ　ルアクの代用品。どんな味がするのか？どんなフレーバーなのか？体験してみたくなったよ！

サーバーにミントを入れて急冷式で入れてみました。 まず、ミントの香りがして、口に含むと急冷式の苦めの珈琲、おいしかったです。 ミントが元気に繁っている間は楽しみたいです☕

カムチャッカ半島を震源とする地震による津波警報が発令されています。 太平洋沿岸にいらっしゃる方はご注意ください。

一昨日、佐◯急便さんからの連絡、「金曜日にUCC様からのお届け物」 佐◯急便さんは、対面受渡しの事が多いのですが、帰宅して10分くらいでピンポ～ン、「GOLD SPECIAL PREMIUMフルーティウェーブ」、届けてくださいました。 今日、ファミリーマートのシトラスコーヒーを買ったところなので、良いタイミング ありがとうございます😊 よーく冷やしてレポートします🖋️

今日のおやつは、プリンの上にスフレが乗ったもの ジムでの消費カロリーを、楽々オーバー でも、おいしい 珈琲はカルディの炭焼珈琲モカブレンドを、急冷式で淹れた。 私は最近まで、モカ、自分では選ばなかったのだけど、挑戦している。 変なクセで、苦手なものを何回か試してみたくなる。 その内、苦手なものも得手になって、好きなものが増えるからかなぁ・・・

今日のおやつは山盛りスイートポテト・・・ のはず・・・ 今回もちびっ子たちに、先を越されてしまいました。 一昨日からさつまいもを炊飯器で蒸し、昨日は皮を剥き輪切りにし、今日、山盛りスイートポテトのはずでした。 作っている途中から、味見というつまみ食い 焼けた端から、また、味見 天板いっぱいだったのに、今回もこのザマです。

地域の教育委員会が投稿されていた 記事を見ていると、子どもが卒業した 中学校でUCCさんの企業連携授業が あったようで大好きなUCCさんが 授業をしてくださったことに嬉しく思い、 思わずこちらに投稿させて いただきたいと思いました(^_^) 認証コーヒーの授業だったようです 私も初めて知りましたが 子どもたちも熱心に話を聞き 実際に店舗に出向き実地調査も したそうです 「誰かの思いを知り自分に出来ることを 考える」 今週末その発表が市内の施設であるようですが 残念ながら行けません((T_T)) UCCさんのHPより ※認証コーヒーとは、ここではNGOなど 第三者がサステナビリティ （コーヒー産業の持続可能性）の観点から 定められている独自の基準でチェックを行い 基準に合致することを認めたコーヒーのことを いいます。 SDGsの認知度は、 調査開始の2018年以来4年間で 4倍の約54%となりました（電通調査）

UCCコーヒーアカデミーYoutube版に コーヒーの木を育てていきますと題した動画がアップされてました。(未だ視聴してません) https://m.youtube.com/watch?v=dRIo1m0yyDc 興味はあるものの、当地の環境を考えると二の足を踏んでましたが 動画に越冬方法などのヒントがあるようなので、挑戦してみようかな？

３回目に、ようやく固まったよ！ 卵液と混じってコーヒー牛乳みたいに、 なったけど、表面は固まってるから、 大丈夫だと？思うけど... 午後に皿にうつしてみる。 成功したら、ここに、画像を、あげるね！

コーヒーの薄皮を使った炭酸飲料があるそうですね。 SCAJで出会われた方 いらっしゃいますか？ https://news.livedoor.com/article/detail/29793859/

今日も一日座学 １時間前に近く駐車場に到着 不便なところなのに会場に駐車場が無く、近くの有料駐車場もあまり空いていない・・・ ということで、会場近くで50年位営業している喫茶店でモーニング これで600円也 満足でした🥪 始まるまで、本を読みながらのんびりしました📖

トップページのイラストが秋になってて、いい感じですね～。 紅葉もいいですが、あちこちにキノコとかブドウとかカボチャとかあって、細かいところまで楽しいです。 今までで1番好きかも♪

全国研究プロジェクトに参加しました リッチブレンドの甘くて優しい香りにほっこり 寒くなってきた朝にぴったりです

朝は、コーヒーの香りですっきり目覚めです。

今朝は肌寒いけどいいお天気です♪ 息子の陸上の大会、応援行ってきまーす😊 息子は今ウォーミングアップ中、その間私はコーヒータイム☕️ 一緒に走れば痩せれるんだけどなぁ…

ゆるゆるしすぎて、進捗はいまひとつ。 明朝、濃いめのコーヒーを飲んで頑張ろうっと。

午後はゆっくりコーヒーを飲みたいので、ふたつきのマグタンブラーに入れてます。

Club UCC、30167Crop貯まりました！ 「Club UCC感謝祭」を待ちます！＼( 'ω')／