ラボトーク

みなさん　こんにちは。 ベコニアを植えてたらこ～んなに大きくなってどうしよう！（笑） お散歩されてる方に切って分けてあげるけど、あげてもあげても・・・また花が咲く。 「花は大切に育ててくれるところに咲くんだよ」って近所の方が言ってくれた。コーヒーも美味しく飲んでくれるところに集まるのかなぁ（笑）

いつものように頂いたマグカップでコーヒー飲んだら、今朝はとても寒いので煮たぎったお湯で入れたのを忘れ、口に入れたらあつあつすぎて呑み込めず噴き、マグカップの上もお洋服もコーヒーまみれになっちゃって、舌もやけどしっちまったのでござるのよ、トホホ

職場に、インフルが4人も出現、マスク着用してますけれど、菌がうようよって感じでやだわぁ～、でも誰のせいでものないのすわよね、カフェオレ飲んでがんばるんば(*^▽^*)

おはようございますサッカー⚽️ワールドカップ、スペイン🇪🇸が勝ちましたね〜アルゼンチン🇦🇷も素晴らしい戦いを見せてくれました

今日から大相撲が始まりました～☺️楽しみです❗そして、今日は世界卓球の女子と男子の決勝戦、相手はどちらも中国❗女子は残念ながら負けて銀メダルでした。男子は今、試合の真っ最中。張本選手が頑張っていま～す。頑張れ、日本‼️

家族が間違ってコーヒー豆を買ってきてしまって・・・ 以前はスーパーに豆を挽くマシンがあり、いつでもできると思っていましたが、いつの間にか撤去されてしまい・・・ コーヒーミルを購入するか、悩んでました。 近所のコーヒースタンドで頼んでみたら、購入してないけど心よく引き受けてくれました。 フレイバー無しであれば、無料でやってくれました。 とても感謝です。

夏はあたたかいコーヒーとひやむぎとそうめんの繰り返し(#^.^#)

今日のおやつはコーヒープリン🍮☕️ 好きなものが合体してて最高‼️ 美味しい〜❤️❤️

今朝もあつあつのコーヒーをいただくことができましたので、行ってまいります。

みなさん　おはようございます！ 近所の子どもたちが「もうすぐ夏休みが終わる～」って残念そうでしたが、そのお母様が「もうすぐ学校が始まる～」と喜んでいらっしゃいました（笑） でも、これって子育て世代の『あるある』ですよね。夏休みの子どもたちは元気いっぱいで可愛いけれど、毎日3食のご飯作りに宿題の追い込み、お出かけの付き添い……。 私も思わず、我が子が小さかった頃にタイムスリップしたような気持ちになりました。 さて、私のこの時期の楽しみのひとつ。夕顔の花がさくから夕方なるのが楽しみなんです。赤ちゃんの顔より大きい花。 昨年目の前でパッと開いたので「何か良いことあるかも」と喜んでいました（笑）全国のお母様方　夏休みが終わったらゆっくりコーヒー飲んで下さいねぇ～♫応援しています！

年末付で退職します。有休消化もあり、先月某日の実務最後の日、たくさんの方々にお疲れちゃんプレゼントをいただきました。 ある方からは高級チョコレートとドリップコーヒーをいただきました。執務中にコーヒーを愛飲していたので、嬉しいプレゼントの１つでした。

三省堂　開店❢📚 広くて迷う

けさ「春」を見つけましたわ、ふきのとうが「おはようございます！」って顔を見せてくれましたの、適温のコーヒーで飲み口をしっかり見て飲んで春を満喫(*^^)v

シュウメイギクが咲きましたわ、昨日の暴風雨にめげてませんの、えらい(*^^)v

50年以上前のハリオ製コーヒーミルです。 長年ドリップバックコーヒーを飲んでいましたが、昨年定年退職して時間に余裕が出来たので、ペーパードリップを楽しむようになりました。そしてUCCさんやバリスタさんなどのYouTubeを観ては、コーヒーそしてドリップの奥深さを知り、あれやこれやと変化させつつドリップしています。 　 コーヒーミルの性能によってもかなり味が違うとのことで、評判が良さそうなものを買おうかとも思いましたが、実家の戸棚に眠っているものを思い出し、引っ張り出してきました。亡き父がおそらく50年以上前に購入したものです。もう何年も使われていませんでしたが、金属部分にサビもなく、洗って乾燥して挽いたところ普通に挽けました。粒度に多少ばらつきはあるように見えますが、父が握って挽いていた様子を想像すると、コーヒーも一味違う気がします。新しいミルも欲しいとは思いつつ、これを処分することは出来そうにもなくしばらく使うことになるのかな？まだ使っていませんが、同時期のサイフォンもあります。

今日のおやつ YouTubeで見つけたぱんを焼いてみました。 マヨネーズを巻き込んだぱんと、ナッツを巻き込んだぱん、焼きたてはおいしいけど、明日はどうかな？

いつもの散歩コースから足を伸ばして畑の方を歩いていると野菜の一角に生花用なのか鶏頭が一面に植えられていました

産地探求プロジェクト、当選しました。ホットコーヒー、美味しい季節になってきました。4種類楽しませていただきます。

明日は教え子一家に逢いに行ってまいりますね、久しぶりなのでとても楽しみ(#^.^#)

夏野菜の成長が早くて🥺︎オクラの成長が早く収穫が間に合いません！オクラの花(✿)比較

ドリップしたアイスコーヒーを水筒に🚗毎年恒例の夏のお花見に行ってきました☀️今年は天気に恵まれて一段と綺麗でした😊

「冬のUCC杯」当選品のYOINDOが届きました🎯 一見チョコレートだけど、実はコーヒー豆(タンザニア)で作られているという、ちょっと不思議な商品。 食べてみると確かにチョコじゃない…でもチョコッぽいという🤭 お供のコーヒーはチョコレートムードです🍫

3.11から14年目☕️ 今日は当たり前の日常が大切だと思える日ですね！ 美味しいコーヒーが飲めることが尊いことだと思います。 いろんなことを考え、願いながら、過ごしたいと思います。

今朝、病院の帰り、ひつじ雲？を西の空に見ました。 今日は夕方から下り坂とのこと、そんな雲でした。 でも、帰宅すると抜けるような青空 お洗濯がすっきり乾きそうです。 午前中のおやつはフロランタン、このフロランタン、スーパーで売っているのですが、この大きさで98円＋税です。 珈琲はタ🐻ーズのコスタリカリッチ 濃厚なフロランタンとぴったりでした。 フロランタン、半分にしようと思ったのにダメでした☹️

※回答済【コーヒークイズ⑦_6月24日】 コーヒーの酸味は、いくつかの有機酸の組み合わせで生まれます。これが焙煎によって増減することで、味わいが変化します。 以下のコーヒーに含まれる有機酸のうち、焙煎前の生豆の時に最も多く含まれ、焙煎によって分解されていくものはどれでしょう？ A)　クエン酸 B)　酢酸 C)　キナ酸 D)　カフェ酸 ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません