カフェテラス

水淹れアイスコーヒーにワクワク。 まずはお勧めの濃さでチャレンジ。 とてもスッキリなのにこくがある！ もっと薄くてもいけそう。 なくなったらリピかな。

コーヒーギャラリーのフォト、素敵なものばかりで毎日拝見するのが楽しみです。 皆さんとても珈琲愛に溢れてますね。

何が起こっているのか。。。 先日、ドリッパーが見当たらず、 新しいのを出したのだが、、、 ない。 ドリッパーは使う頻度から、特にしまう場所もない。 洗いかごに入ってるか、ポットにかぶせてるか。 なのに ない。 台所の広さや収納なんて限られてる。 全部探したけどない。 朝ご飯食べながら淹れようと思ってたのに。 お湯は沸くわ、 朝ご飯は冷めてくは、 だから、 仕方なくアルミ？の穴のボツボツの茶こしに紙で淹れた。 気持ちも整わない状態で淹れたせいもあるのか、 尖ってます。 ドリッパーが2つも消えた。。。 いったいどこへ？

コーヒーのカスって！！！ 「植物成長阻害物質」があり、カフェインは除草（生育抑制成分）成分。 コーヒーノキが、自分の周りに草が生えないようにするため 猫の尿 被害 防御の「消臭作用」がある。 「 雑草 」『猫の尿 」駆除、消臭に使われます。 って知って驚いてます。 毎日沢山カスのゴミが出るから…土の代わりに植物にあげてた…紅茶の茶葉のカスと共に…OMGʅ（◞‿◟）ʃ みんなごめんよ〜😭 そりゃー枯れるわw

ファミリーマートのコーヒーマシンが一新されましたね。 これから順次交換されていくようですが、今日たまたま見かけました、が…仕事中の為購入することができませんでした。 次見かけたら飲んでみたいと思います！ https://www.family.co.jp/company/news_releases/2025/20250602_03.html

今朝、焙煎をしたよ！ マラゴジッペ、コンゴ、マラウイ、そしてラオス。 以上4種類。 すべて、シティロースト！ さぁ、どれから、飲んでみようかなぁ？

今日の一杯！ 自分も初めて飲むラオス❣️ 味わいに、トゲがある様な感覚を 舌の上に乗っけた時に感じた 特徴的な味わい！ これがラオスなんだぁ！って、 初めて飲んだから、ナルホドって、 飲んでしまった‼️

※回答済【コーヒークイズ②_6月18日】 トルコ式コーヒーで有名なトルコでは、一部で結婚前の両家顔合わせの時など花嫁から花婿、その親族にコーヒーを振るまうことがあるそうです。 この時花婿に差し出されるコーヒーにだけ、あるものが入れられるそうですが、それは何でしょうか A)　お酒 B)　塩 C)　カルダモン D)　指輪 ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません。

何だかエリア長という肩書きがついたよ よくわからないけど UCCマニアとしてはうれしいかも

沖縄物産展でUCC霧の紅茶が販売されていたので購入しました。 沖縄で製造されているんですね。 甘くておいしい～ 冬になると甘いミルクティーが飲みたくなりますがまさにこれがぴったりおいしいです。 ご馳走様でした。

今日は焙煎日‼️ 焙煎するのは、モカハワール　ザンビア　ラオスの 3種類。 シティローストで仕上げていくよ！

いくら探しても出遭えなかったボトル缶が目の前にっ😆✨ 嬉しいです～！ じっくり味わってレビューしたいと思います🫡

かねちゃんと一緒にドリップチャレンジで、 当選して、ucc ゴールドスペシャルが、 今日、届きました！ 製品は、粉だから、水出しにして、飲もうと、 考えています。 何にしても、当選は、嬉しいなぁ‼️

もう20年近く前になるんですけど、父はコレが大大大好きで、家でも毎日コレばっかり飲んでました😆　

※回答済【コーヒークイズ⑥_6月22日】 北欧、フィンランドは1人当たりのコーヒー消費量が非常に高く、世界有数のコーヒー好きな国として知られています。 そんなフィンランドで飲まれているアレンジコーヒー"kaffeost"（クッフィオスト、カフェオスト）はあるものをコーヒーに入れて飲むものなのですが、それは一体なんでしょう？ A)　ヤギのミルク B)　チーズ C)　クランベリーのソース D)　ビール ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

テストルームの抽選に当選しました！ 「BLACK無糖 スペシャリティコーヒーブレンド やわらかなベリーの余韻」が３本届きました✨️ ありがとうございます！ 1本はアイスで、1本はホットで、もう１本は美味しかったほうで飲みたいと思います。 感想は「本音レビュー」に投稿します。 当選したことが本当に嬉しいです✨️

毎日、暑くてぐったりですが、タスクの区切りに「アイスコーヒーがある！」と思ってがんばってます。 冷え性なので、夏でも温かい飲み物を飲んでましたが、今年はアイスコーヒーに助けられてます🙆

数十年前の珈琲にまつわるお話… モノクロフィルムで写真撮影しては自分でフィルム現像している時期がございました。 当時、周りでは「インスタントコーヒーでモノクロフィルムを現像できるらしい」とまことしやかに語られていました。 「現像にはフリーズドライより微粉タイプのスプレードライのほうが良いらしい」等々。 当時は僕が知りえる情報量が少なく、コーヒー現像を試してみたかったけれど出来ず仕舞いで現在に至っています。 そんなことを思い出しながら、改めて調べてみました。 現像液に含まれるハイドロキノンという成分がインスタントコーヒーにも僅かですが含まれているそうで、PH10ぐらいのアルカリ水にインスタントコーヒーを混ぜることで現像液の代用が可能なのだとか？ 撮り貯めたまま未現像のフィルムが沢山あるので、機会をみてチャレンジしようかな？と思っています。

5月のテストルームCold Brew BLACK PET当選しました。 先程届いたばかりなのでまだ飲んでませんが、家族が帰宅次第ゆっくりと楽しませて戴こうと思います。 本当にありがとうございました。

今日のおやつは、お土産のういろう ういろう、大好きだけど関西のと徳島や山口のは主原料や作り方が違うみたいですね。どこのも、好きだけど でも、奈良土産の箱、よーく見たらういろうではなく「鹿の子羊羹」でした。 おごちそうさま。おいしかったです。

コーヒーがコーヒーを呼ぶシリーズ☕️ またまたいただきました❤️ 普段スタバに行かないので、嬉しい😊 それにしても、コーヒーって、 いろいろありますねぇ〜🫢

職人の珈琲についてなのですが、緑のパッケージ（深いコクのスペシャルブレンド）と赤のパッケージ（甘い香りのリッチブレンド）どっちがお好きですか？ どうも私はモカブレンドっぽい味が好きなようなので、赤いパッケージを買ったほうが好みに合うのかなーと思っています。

家にあるラインナップが ・コロンビア(ファーメンテッドウォッシュド) ・インド(アナエロビックナチュラル) ・ラオス(カティモール、ハニー) ・ベトナム(ファインロブスタ) 過去一攻めてる気がします笑 ブラジルのナチュラルとかインドネシアのマンデリンとかも買い足したいですね

夕食後の珈琲、欲しくないですか？ でも、飲むと寝入りにくかったり、やっと眠ったのにおトイレに行きたくなって目が覚めたり・・・ 最近、私は夕食後はデカフェにしています😊

我が家にも３本の、コールドブリューが！ 主人が１本さッと取りました。 「ダッチコーヒーだね」って。 三鷹駅前のコーヒー店。 店内にガラス管が張り巡らされて ポタリポタリ ダッチコーヒーが落ちていました。（今もあるか？？） まだ味わっていません。 楽しみにしています。