ラボトーク

最近、コーヒーを豆を挽いて飲んでいます。最初は間違えて挽いてない豆を買ってしまったのですが、挽いたコーヒーの香りにノックアウト。２杯目を挽くのは本当にめんどくさいんだけど(笑)、がんばります。

梅仕事始めたよーりんご酢で漬けてみました。出来上がりが楽しみです♪

かわいいウサギに一目惚れ。がんばった自分にご褒美

『かねちゃんと一緒にドリップチャレンジ』企画のプレゼント🎁受け取ってます💛 スペシャルブレンド嬉しいです✨☺️

おはようございます 正真正銘の満月🌕 明るい月夜。 雲がきれいで可愛らしい夜空︎︎☁️☆ 昨日は空気が澄んでいたので、遠くの雪山が良く見えたと、家族が話していました。

毒キノコ？昨日買い物帰りの昼前、雨が止んでようやく晴れ間が、、、一昨日通った時には生えてなかったような？テニスボール大の白いキノコが！大阪梅田まで電車で十数分の住宅街なので、めっちゃ地方と言う場所ではないんですが今日は市の職員らしきお2人が付近を掃除されていたので、どなたか通報されたのでしょうしかし、スライスしてバターソテー調理したいと思わせるほど魅力的な立派な🍄‍🟫でした

祝・1周年！ ちょうど一年前に取得したコーヒーインストラクター3級… 取って満足しちゃってましたが、今年はステップアップするぞ！？ 目指せ2級(^^)/

スタッフのおおさわです、本年もよろしくお願いいたします🎍 Youtubeでラテアート企画を考えていまして、みんなの意見を教えてほしいです😊（今週撮影があるので、木曜日中にコメントくれるととっても嬉しいです✨） 📣みんなへの質問 【ラテアートでどんな絵を描いてほしいですか？】 お題が難しすぎても描けないけど、定番すぎてもなぁ・・・。ということでスタッフ陣でアレコレ意見を出し合っているんですが、いい意見が出てこなくて・・・。 みんなのアイデアを貸してもらえると嬉しいです🎉 ちなみに動画の公開日は、バレンタイン付近の予定です！

半日考えた手紙を出す✉️選んだ切手は寒色系心模様の気分で♪

昨日、ほぼ絶版に近い書籍を古本屋で、手に入れました。 名称は《Select Coffee Drinks 246》 アレンジコーヒーやお酒との組み合わせ等、 全部で246種類のレシピが、載っています。 著者は、柄沢　和雄氏 版元は柴田書店 一見の価値ある本です。

色の桔梗がさきましたわ、その隣は紫の桔梗のつぼみが次は私の番よってささやきましたの(^^♪

今日もTOTONOU持って散歩に行ってきました。２月に見た蠟梅が今日見たら実になっていました。

少し前になりますが、初めて利用した航空会社の機内サービスのコーヒーが！✨　なんとUCC！ 予期せぬ出会いにテンション↗️↗️　おかわりしてしまいました。美味しかったです🎵　ありがとう💕

少し早いけど、母の日と父の日兼用の プレゼントを渡してきました。 カフェインレスのワンドリップと ペットボトルのコーヒーと インスタントコーヒー。 仲良く飲んでね🥰

📣6/28（日）まで📣みんなに質問！ UCCのハワイ直営農園現地スタッフに聞いてみたいことはありますか？🌺こんにちは！UCCスタッフ＿とみーです🌈みんな、UCCがハワイに直営のコーヒー農園を持っているのを知っていますか？🌴そこで今回、ハワイの直営農園で働いている現地スタッフに聞いてみたいことを募集します📢「農園ではどんな仕事をしているの？」「コーヒーがどのように育ち、どのように私たちのもとへ運ばれてくるの？」などなどみんなが聞いてみたいことを教えてください👐募集期間：6月18日（木）～  6月28日（日）まで⏰ハワイの現地スタッフに聞いてみたいことは、ぜひコメント欄で教えてね♪それでは、たくさんのご質問お待ちしております(｀・ω・´)ゞ👇ハワイの直営農園についてはこちら

コーヒーのベストパートナーをさがそう❗ペアリング研究会の投稿で当選しました〰️😭　え〰️、そんなたいそうな投稿してないのに⁉️　でも、せっかくなのでありがたくいただきま〰️す、うれしいで〰️す‼️

午前中に家事を済ませて、午後からはコーヒーを飲みながら読書三昧。久しぶりに長閑な時間になりました。ありがたいことです。

UCCラボステッカーをついに🤍 ずーっとどこに貼ろうか悩んでいて、いつも目に入る場所に貼ることに♪可愛い🤭（右下にはマイドリップ課をイメージさせるドリップシーンを😆笑） 今日はSNSの企画を準備中です✨ 普段私はSNSの担当をしているのですが「#UCCラボ」で検索すると投稿してくれてる方もいて嬉しいです😳 毎日覗いてるのでよかったらSNSも「#UCCラボ」で盛り上げてくださいね〜！ 企画がスタートしたらラボ内でもお知らせしますね📣

Ｃｌｕｂ　ＵＣＣのプレゼントに当選しましたっ！！！ たくさん～。 ありがとうございます。 やさしい甘さでおいしいです。 今日受け取ってすでに二本目飲んでるとこです。

先日、仙台に行ったときのコーヒーのおとも。

今日はサークルの先輩に連れられて喫茶店へ。ブラジルのドリップコーヒーと珈琲カステラをいただきました。コーヒーは苦すぎず、ブラック無糖でも飲みやすかったです。先輩とたくさん話ができてよかった〜。

予約していた本が届いたとの連絡に託つけて図書館へ 車を停めて玄関までの植栽、馬酔木が満開でした。 でも、白はこれから見たいです。 図書館の後にはタリーズ 予約していた本をぱらぱらしながら、大好きなカフェモカで少しだけのんびり過ごしました✨

お土産でまたまたコーヒー(正確には違うけど…) いただきました♪ 嬉しい😊

【雑記】コーヒークイズについて 数日忙しい日が続き、クイズの出題が出来ないでいました。また週明けからマイペースに再開したいと思います。 さて、今日はちょっと時間があるのでコーヒークイズについて雑記まで語っていきたいと思います •コーヒークイズを始めた理由 定期的に配信されるコンテンツがあると皆さん集まりやすいかなと思って始めてみました。 あと単純に自分もやっていて楽しそうかなと思ったのも大きいです •コーヒークイズのねらい 今の時代なんでもインターネットで調べられますし、生成AIに聞いても教えて貰えます。なので知識があるということ自体はそこまで重要ではなくて、ましてやクイズで出すのは全部雑学です。 なので知っていること、分かることが大事というよりクイズを通じてちょっとコーヒーのことを考える時間を持って欲しいなという思いで作ってます。 答えは知っていなくても良いし、調べて答えても、最初から答えを知っていてもその日のコーヒークイズを通して一個何かコーヒーについて考える時間を持って欲しいと思ってます。 ほんの少しでもコーヒーを飲むことにワクワク、楽しみが加わったり、誰かとコーヒーを飲む時の話題になったりすれば良いなと思ってます。 •どうやって作っているか 問題は定期的にストックしています。 ジャンルはいくつか分類をイメージしていて、ざっと「科学／化学」「文化」「歴史」「応用/なぞ解き系」 なんかになります。 作っていて好きなのは歴史だったりします。 科学系は自分の知識的には1番作りやすいのですが、難易度調整が難しいなと感じます。 応用系の問題は作成者としても閃かないと作れないので、量産は難しいですね。 これらのジャンルで生成AIに問題の案を作ってもらい（彼らもまだまだ完璧ではないので間違った答えの問題をたくさん提案してきます）その中から何回も裏を取って情報ソースを明確にしてから出題します。 選択肢も自分で考えますが、引っ掛け問題みたいなものはあまり好きではなく、クイズは間違えさせることではなく、それについて考えることが大事なので、なるべく素直な選択肢を作るようにしています そんな感じの雑記でしたが、これからもクイズを続けて行きたいので、また皆さん覗いてみてください

カフェインの飲み物はあまり水分補給にならないと聞きます、しかし、喉の渇きにアイスブラックコーヒーはとてもおいしい　ので、コーヒーを飲み、さらにいつもより多量の水を飲むパワータイプのソリューションでいきます