ラボトーク

コーヒー豆乳とコーヒーと豆乳飲料のコーヒー味と、プレミアムブレンド豆をひいたブラックコーヒーとキャラウェイをのせた食パンなど　朝から優雅にいただきました　食パンをコーヒー豆乳に浸し、ブラックコーヒーを飲み…もはや何かを調合しているかのようです　でもおいしんだ…

今週土曜日、２０２７箱根駅伝予選会スタート、楽しんでね。

産地探究プロジェクトに当選し飲み比べてみました。無難なコロンビアを選びがちなのですが今回4種類飲み比べできて楽しかったです。マンデリンはあっさりながら苦みが後に続くので仕事中によさそう。コロンビアは安定のオールマイティブルーマウンテンはあっさりすっきりなので夜によさそうモカは優しいので朝の目覚めにぴったりだなと思いました。その時の気分にあわせてでコーヒーを選ぶのも楽しいですね。ありがとうございました。

今朝はリッチブレンドからのスタート。風がちょっと強いものの、晴れて湿度も低いので洗濯物は乾きそうです。さて、本日はデーゲームに臨むトラさん。なんとか頑張ってほしいものです。

帰宅したら部屋が暑い🏠朝方は暖房つけたのに、風が強いので冷房入れました。飲み物はアイスコーヒーです。バナナとチョコで小腹を満たしました😊

午前中の秋晴れはどこへやら？　空一面、雲に覆われています。予報どおり雨になるのかしらん。あれこれと用事を済ませたので、リッチブレンドでひと休みです。

今にも泣き出しそうなお空、カフェオレ飲みながらお洗濯の大物洗いを明日にしようかしらどうしようかしらと考えております、皆様方ならいかがなさいますかしら？

ファストフードのテリヤキチキンバーガーテリヤキが食べたい気分で注文味覚が相当変わったみたい‼️美味しいよりも甘い‼️甘い物や糖分摂取も自分なりにコントロール控えていたので、甘くてびっくりです、昨日は、粒あんぱんが4つ入った袋を購入して、夕方に一つ食べて感じたのが、甘ーい！習慣病とは言うけど、慣れって怖いですね…昔から、このメーカのパン好きでよく食べていたから尚更です 。悲しいっ

皆さん、こんにちは。 アイスコーヒーとホットコーヒー、どっち好きですか？

今日の朝ごパンは、きのこトースト🍄‍🟫 マヨネーズと味噌を合わせパンに塗り、 きのことチーズのせトースターで焼くだけ。 非常に時短。食物繊維とチーズでタンパク質もとれる？ コーヒー入れるよりも早いです🐶 時間に余裕のある日の朝は、粉使いますが、 普段はバタバタ。インスタントコーヒーです😃

サイフォン 何年か前の地震で上が割れてしまって… ①パーツを買う（送料合わせたら一式買うより3000円安い位） ②もう古いから、一式新品を買う ③ミニサイフォンは1杯用だから小さい、3杯用を買う この3択で悩んでます 皆さんならどうしますか？買わないという選択肢も…ある

月曜の朝はとにかく眠いので…職人の珈琲を飲んで目と頭を覚まします…(;^ω^)💦

朝食前に1杯飲むのが日課ですが、家族に購入を頼んだら…違う商品を持ってきました。 仕方なし〜 電子レンジで温め飲みました。

トーストとりんごヨーグルトでした✨ もちろんコーヒーもごくごく飲んでます✨

今日は、メロンパンとブラックコーヒーでした。

もう一つ愛用しているのが、グラインダーのネクストGです。 本来、選ぶとしたらミルッこなんですが、機械音と静電気防止機能が付いてるネクストGに決めました。 ミルッこは、良いのは承知してますが、機械音が大きく、集合住宅に住む自分にとっては、非常に都合よくなく、断念せざるを得なかったんです。 おかげで、夜中にコーヒーが飲みたくなっても、コーヒーを抽出できるようになりました。

珈琲を豆から淹れるようになって2ヶ月ほど、HARIOさんのV60の40枚入ペーパーフィルターも残り一枚となりました。これからも楽しい珈琲ライフを過ごせたらな、なんて

ネスップレッソのリヴァントを飲み終えたので、新しいのを、封を開けた。 今度は、カザール。 ブレンドの内容は、インド、ニカラグア他、わかるのは、ベースの２種類だけ！ 最近はルンゴばかり、ソロも好きだけど、今は濃さよりも、量が欲しいから、コーヒー豆の量が変わらないルンゴにした。

今日も来店してしまったコメダ珈琲店！ 朝のゆとりの時間を、ここで過ごすつもりで、オープンから入店した。 モーニングの他に、ホットサンドを注文した！ さぁ、ゆっくりと、食べて、無駄な時間を楽しむぞ❣️

オールドファッションのドーナツをお供に、コーヒーを飲んでいます。 抽出方法は、購入したばかりのウェーブドリッパー！ 思っていたより、抜けが早いなぁと感じました。 唯、１人から２人用なので、焙煎仕立ての場合、膨らみに、耐えられるかなっていうのが、不安の要素だけど....

今日は大晦日ですね☆ 朝は職人の珈琲とはちみつトーストにしました♪ 今年も皆様にお世話になりました(^^♪ 来年もよろしくお願いいたします！

コーヒーカクテルを紹介したメールマガジン、読ませていただきました。お家で作るカクテルと言うことで材料も、シンプルになってましたが、残念なことに既存のカクテルにコーヒーを混ぜたものが多数を占めてました。しかもアイリッシュコーヒーの材料がコーヒー、ウィスキーとなってたのには、失望を覚えました。コーヒーにアイリッシュウイスキーでないものを混ぜると、別の名前のカクテルになることは既にご存知のはずなのに、安易にウイスキーとだけ、記していしまうにのは、迂闊ではなかったでは、ないでしょうか？アイリッシュウイスキーを使用して初めてアイリッシュコーヒーと呼べるのではないですか？ 既存のカクテルにコーヒーを混ぜるのは、単なる組み合わせであり、コーヒーカクテルと、呼ぶにはおこがましいと、自分は感じます。コーヒーが材料の根本にあるのがカクテルと呼べるのではないですか？例えるなら、カフェビーノなんかはカクテルといえるのではないですか？コーヒーとポートワインをシェイクしてシナモンとオレンジの皮だったかな？を載せていただく飲み物。コーヒーを使うカクテルとして自分が最初に思いつくコーヒーカクテルです。 カクテルというのは、材料が違うと別の名前で呼ばれることは言うまでもないでしょう。それを踏まえてコーヒーカクテルを語って欲しかったなぁと感じました。如何なるものでしょうか？

BASE BREADのミルクを発見🥛 少し前に発売になったは知ってましたが、職場の近くで買えるとはww 思ったよりミルク風味で美味しかったですが… 好みとしてはストロベリーに軍配かな🍓

club　UCCのメールマガジン、読ませていただきました。 コーヒーとビールの組み合わせ、合うんですよね！ エスプレッソに変えて、お店で飲んだけど、旨かった。 で、提案なんですが、取り上げて欲しいお酒との組み合わせがあるんです。 ＊サンブーカ　コンモスカ＊ ホワイトサンブーカにコーヒー豆を浮かばせて、フランベするもの。 フランベしてる時のドリンクの状態が見物、コーヒー豆からエキスの様なもんが、出てるんですよね！ 一度、エスプレッソBARで飲みましたけど、ビジュアル的には最高だと思ってます（掲載されていたら、ごめんなさい) しかもコンモスカ、確かハエって意味だと記憶してますが、日本人が考えたとしたら、絶対に付けないネーミングですもんね！

昨日、フラワードリッパーで、コーヒーを淹れたんですが、 蒸らしの湯量がギリギリだったためか❓ 湯落ちが、速かったのか？ コーヒーコームでの攪拌が出来なかったんだ！ サーバーにコーヒー液は落ちていたから、湯量が少ないって、 事はないと思うんですけど…？ 因みにペーパーはアバカです。