今夜のコーヒーは、残りものブレンド!
規定量まで達しなかったコーヒー豆を
ブレンドして、挽いたものを自分は総じて、
残りものブレンドって名付けている。
要は残飯整理かな?
でも、これが美味かったりするから、
コーヒーは奥深い‼️
湯量は500cc
湯温は96°
抽出量は230cc
ドリッパーはリネン
蒸らしを含めて4投で仕上げたよ。
今夜のコーヒーは、残りものブレンド!
規定量まで達しなかったコーヒー豆を
ブレンドして、挽いたものを自分は総じて、
残りものブレンドって名付けている。
要は残飯整理かな?
でも、これが美味かったりするから、
コーヒーは奥深い‼️
湯量は500cc
湯温は96°
抽出量は230cc
ドリッパーはリネン
蒸らしを含めて4投で仕上げたよ。
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coffee
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03/02
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みんな聞いて!