ラボトーク

ハンドドリップ初めてから3ヶ月たってハリオのセラミックミルをずっと使ってきたけど最近は浅煎り系を挽くことが増えてきてハリオのミルだと挽く時の力がたくさん必要で手が痛くなるのでちょっと替え時かなーと考えてタイムモアのC3Proを買いました手が痛くなるなら電動という選択肢もあるんですが自分は夜でもコーヒーを挽いて飲むので手挽きの静かなタイプがいいのかなと思いますMAXProも迷ったのですがMAXProは容量がProよりちょい多く深煎りの豆を20g入れる（深煎りの豆は膨らみやすく大きめなので濃いめに2人分抽出したい時に便利）のが魅力なのかなぁと考察して自分は今のところ浅煎り～中深煎りが好きな範囲なので最大容量25gのProでも十分かなと思いました、あとProは折りたたみできるのが地味に嬉しいこれで使い続けて味の設計で挽きのメモリが物足りないなぁーと感じたらコマンダンテあたりのハイモデルになっていくのかなと思います。

いつまでも一度喫茶店のモーニングを優雅にやってみたい気持ちがあり、もう行けばいいのですが、お家で美味しいコーヒーを飲めばいいか...という結論に達してしまうため実行せずにいます。でもいつかやってみたい

あら雨が上がった☁️カフェオレちょっとビター牛乳を足したらマイルドに🥛ラボの皆さんは今日の一杯☕️🍵🥛何杯くらい飲まれますか？わたしは、お味噌汁も飲んだので、朝に4杯！先日投稿した黄色系のお花満開になりました💛メダカちゃんも朝ごはん🐟ミックスなので稚魚が楽しみ♩

可憐なみかん🍊の花が、咲き始めました最近は、色々な種類のみかん🍊、オレンジ類を年中見かけますどれも美味しくて大好きです!

２０００ｐ達成！何かいいことあるのかな～

昨日大鍋いっぱいに蕗を煮込みました、皆様方とご一緒はできませぬがせめて絵だけでもと思いましたのどうぞお召し上がりくださいませ(#^.^#)

朝食にフルーツは欠かせません金鑚パイン🍍は台湾産です、試食して今年初めて知ったんですが、すごく甘くコレ軸まで食べられるんです！パイン特有のスジが少なく、ややきめ細かいので歯間に挟まり難いのも嬉しい山型パンの半分はチーズ、1/4はオレンジ🍊フレーバーのオリーブ油・1/4は手作りさつまいもバター🍠を塗ってカフェオレは安定のインスタント117☕️

今日のコーヒー記録 満足( ¯﹀¯ )今までの記録で満足は無かったと思います。ラボの探求レポートも終えた事と、日中の過ごし方も満足出来たからかなぁー今夜から天気は下り坂☀💧🌀🍃それでも明日のコーヒー 今日の一杯がたのしみです。おやすみなさい🐑​

ツバメは惨敗。これまでがうまくいきすぎていたのでしょうね。気持ちを切り換えて、また明日から頑張ってほしいものです。

虎さんは７回で降雨コールド勝ち。天気も味方につけるとは…強いのねぇ。

みなさん　こんにちは。長崎県の「波佐見陶器まつり」に出かけた方からお土産に「まねき蛙」を頂いたんですよ。 「無事にカエル（帰る）」「お金がカエル（返る）」「若ガエル（返る）」という言葉の響きから、縁起の良い動物とされているそうです。そうですねぇ～可能ならば若返りたいです（笑）コーヒーにはアンチエイジング効果があると聞きましたのでコーヒー飲んでGWはゆっくり過ごします♪

バラ🌹が綺麗でした

昨日の良いお天気で咲いてくれました✨咲く場所によって花の色が微妙に変わります。

朝の曇り空が、お昼には青空に。でも夕方以降はまた曇って、夜には雨との予報。今朝は職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからのスタート。世間様は大型連休ですが、私はチマチマと仕事をしております。

今日気が付きました、ある旅番組のスポンサー（一社提供だったと思う）が撤退していました旅番組なのでその企業にも恩恵があると思うのですが・・・ちなみにその旅番組（長寿番組）は続いています

浜松城 新聞の写真NG⁉️納豆ご飯🍚子供の頃から納豆ご飯で育ち、食べられなかった旦那さんも、いつの頃からか食べられるようになりました。※子供達は大の納豆好き派(*´³`*) ただ、食べ方は違う・前者ご飯と納豆は別々に食べる！おかずのひと品なんだね( °_° )わたしはもちろん、ぐるぐる混ぜて食べましたΨ( 'ч' ☆)日本茶をあまり飲まない(ペットボトルは別^^)納豆ご飯の後☕⸒⸒違うなぁそうそう、牛乳🥛ﾟ+｡(о'∀')bスッキリ！カフェオレが美味しく飲めました😊新聞📰こちらも子供の頃から同じ読〇新聞猫ピッチャーฅ^•ω•^ฅ⚾️かわいいニャ🐾

ミルクを多めに入れた美味しくて暖かいcoffeeが似合う朝に感じますの(#^.^#)

ふっふっふ。ツバメが勝っちゃった。

本日は思わず「暑い！」と言ってしまうほどの天候。アイスコーヒー、アイスオーレを満喫した午後になりました。

テラス席目当てで開店直後に到着、MUSICAさんは日本で初めて本格的なポットサービスを提供したお店なんです​ムジカティー（シナモン風味）はミルクたっぷり煮出し茶で、珈琲に負けないくらいしっかりした苦み・コクがありますカヤトースト（シンガポール等の代表的な軽食）は甘塩っぱい美味しさ快晴と心地よい風のテラスは贅沢✨この後、お彼岸に行けなかったお墓参りを無事済ませて、安堵の帰路へ。

GW快晴🎏☀️ナゲットも食べました😋軽めの朝食からのGOLD SPECIAL作りアイスコーヒー作り説明付け今日はアイスコーヒー日和😊植え替え手前の植木鉢から右側の鉢に植え替え！多肉植物を空いた鉢に移し替え。🍓観賞用のワイルドベリー🍓花が咲いたけど食べられない(iAi)🐟メダカの水換え🐟最後の一鉢やっぱり産卵していました♡

昨日の荒れた天候は一転して、雲一つない快晴。でもって、明日は午後からまた天候が•••••ということで、本日家庭菜園づくりの日となり、早朝から園芸店へ。夏野菜のトマト🍅、茄子🍆、きゅうり🥒ピーマン🫑、ズッキーニ、美味しく夏野菜収穫できるといいなあ～

あとひと月で梅雨入り、今のうちから掃除とか準備しよ。

昨夜、４０年来の友と旧交をあたためました。年賀状で「今年は会いましょう」が続いていましたが、意を決して久しぶりの再会。で、最初に交わした言葉が「お互いに年をとったねぇ…」（笑）。今朝は職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからスタート。北関東は青空が広がっています。

久しぶりに大空に鯉のぼりをみることができましたの、抒情あふれる日本の風景と思いましたの、皆様方はごらんになれていらっしゃるかしら(#^.^#)