カフェテラス

久しぶりにコンビニコーヒー寄ったら、濃さが選べるようになってたんですね いいね👍

コーヒーべットが良しとされる理由、ネットに出ていました。 ペーパーの場合、注湯したお湯がドリッパーの縁を通らず、 微粉を対流させないんだそうです。 つまり、ペーパーの縁にお湯が流れると微粉が対流し、根詰まりを 起こす。 以上がコーヒーべットが良しとされる理由だそうです。微粉取りを使用しても、取り切れない微粉が対流すると、ペーパーの底に滞留し、コーヒー液を留めてしまう！ そんな悪さから守ってくれるそうです。 一昔前、微粉を暴れさせなきゃ悪さしないって、解説していた珈琲屋の言ってた事が、たった今、理解できた様な気がします。 間違っていたら、訂正してくださいね❣

今日はフラワードリッパーでコーヒーを淹れたよ！ コーヒーベットが出来たのは、ネルだからかな？って、思っていたけど、ペーパーでも綺麗に出来上がったよ！ 今まで必ず中心が陥没してたんだけど、それがなくなってきたのは、腕があがったかな？うぬぼれかな？

ふふふ💕 昨夜”SPECIALTY COFFEE BLEND”に出逢えました😆 思わず２本購入‼️ お手軽な缶コーヒーは月曜の仕事のお供にしようかと。 憂鬱な月曜日も楽しみがあるとちょっと待ち遠しい⁉️(笑)

上島珈琲店 オレンジミルク珈琲を飲みにきたのに、 ブルボンバニラミルク珈琲とバタドラ焼きにしました。 コニャックのような甘い香りがトップにきて、バニラビーンズ、ダークショコラの甘さと香り、柔らかいくちあたり。 マドレーヌかフィナンシェといくところをあえてバタどら焼きいきました。 店員さんがあっためてくれたバターがとろけて、ほろりとした、ばたどら焼きが合うー。美味しい〜ナイスアシスト店員さん。

ハンドピック終了‼️ ナチュラルだから、ちと、手間取ったけれど、 無事、終わりました。後は焙煎するだけ...

今日累計ポイントが888ptになりました。8が並んでなんかうれしい。

アイスの味はチョコとかラムレーズンが好きなのでバニラはさほどなのですが、ここにコーヒーが加わるととたんにバニラが優勝します　ペアリングの力はすごいものです

すごーく自己満足な思い入れ120%な内容なので「みんな聞いて！」カテゴリだけどスルー推奨です🤤 5月14日はデヴィッド・バーンの誕生日。という事に昨日気付いて、大好きなトーキング・ヘッズ時代の曲"(Nothing but)Flowers"の歌詞にも出てくるチョコチップクッキーを買ってきたの画🍪 この曲のMV、デザインを考える上でのタイポグラフィの効果と重要性についてとてつもなく刺激を受けた作品で大好きなんです！88年にこの表現…リニア編集だよなぁ。ぜひYouTubeのTalking Heads Official Videoで。 という訳でハイローストのブラジルパルプドナチュラルと合わせて上機嫌です☕

はじめまして。コーヒー歴八ヶ月のアカネです。学生時代の大坊珈琲店のコーヒー以外は、ドトールしか飲まなかった私ですが、最近、珈琲巡りをはじめました。 やってみると美味しい、もっと知りたいと思うように。宜しく🙇します。

地元スーパーで見かけて思わずカートに入れた「のりバター」 以前、ゆーしーさんの投稿で海苔の佃煮とパンを組み合わせていたのを思い出して買っちゃいました。 パンとの組み合わせ、新感覚でした！！ ちなみに、お茶漬けとも相性が良かったですよ。

今日、ネルドリップでコーヒーを淹れたんだけど、 見て見て、コーヒーベットが綺麗に、出来上がってるんだ。注湯が上手くいったって事だね！ 一人で喜ぶのもなんだから、この感激を分けたくて、投稿しました❣️

はじめまして。よろしくお願いします～！

「珈琲、飲み過ぎ？」と思うほど・・・ 珈琲を飲みたい時は元気な時 珈琲は私の体調バロメーターです。

ライスペーパーを使って焼いたハーブオムレツ風と一緒に、ゆっくりと味わいました🍳🍅 中は、リーフレタスと"よもぎ"とキノコとチーズ 透けて見える卵の黄色と野菜の緑色がいい感じ♪ 春を演出☘️🐣 前夜にセットしたコーヒーとスッキリ♪

少し早いけど、母の日と父の日兼用の プレゼントを渡してきました。 カフェインレスのワンドリップと ペットボトルのコーヒーと インスタントコーヒー。 仲良く飲んでね🥰

今日は少し曇りがちのせいか‥ 朝から頭痛が🤦‍♀️💦 ゆっくりしつつも、 お休み満喫したいと思います☕️

朝ごはんは、ヨーグルトとシリアル🥣とフルーツ ホットコーヒーと共に♪

今日の一杯！ 自分も初めて飲むラオス❣️ 味わいに、トゲがある様な感覚を 舌の上に乗っけた時に感じた 特徴的な味わい！ これがラオスなんだぁ！って、 初めて飲んだから、ナルホドって、 飲んでしまった‼️

https://community.ucc.co.jp/chats/diabci7elrz0opa7 見つかりました！ 食器棚に並んでました😓 見たんだけどな。 陰になって見落としてたのかな。

今朝、焙煎をしたよ！ マラゴジッペ、コンゴ、マラウイ、そしてラオス。 以上4種類。 すべて、シティロースト！ さぁ、どれから、飲んでみようかなぁ？

ベーグルサンド🥯✖️コールドブリュー🧡 今日はお天気でお休みで、気分もルンルンルン🎶 美味しいコールドブリューを飲みながら、 昭和に浸ります笑😆

朝ごパン 最近マイブーム再来の「海苔チートースト🍞」 今朝は、ブルーチーズ入りマヨネーズを塗って、海苔の佃煮→チーズ→焼いてからミントの葉を🌿のせていただきました。 時々口の中にやって来る爽やかミント🌿がたまらなくベストマッチ♪ マヨたまトーストにしようかなー？って思ったけど、 やっぱりこの組み合わせも…ハイ！優勝🏆🏆 アイスコーヒー（氷無し）といただきました

待ちに待ったお休み🧡 今週も疲れ果てました〜😔✨ ゆっくりコーヒータイムが癒し☕️

あさごはん コールドブリューにオレンジ🍊入れて♪ レモンがカットしちゃって輪切り用意できなかったから〜 オレンジ×コーヒーもめちゃ好き ハースというハード系だけどちょっと柔らかくて食べやすいパンの端っこ💓 にアボカドと玉ねぎドレッシング混ぜてたっぷり塗って いただきまーす😋☀️ 水出し、牛乳パックリサイクル♻️が冷蔵庫のドアポケットにピッタリで使いやすい🤭