カフェテラス

本日より参加致します。よろしくお願いします (ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ.ﾟ💕✨

ＣＬＵＢ－ＵＣＣが閉鎖されるのでこちらへ移動。

　ClubUCCの閉鎖連絡を頂きました。残念です。というわけで、こちらに新規登録いたしましたDarayawと申します。以後よろしくお願いします。 　ドリップポッドのユーザーですが、同じくドリップポッドをご利用の皆様に一言。 　かつて「ルワンダフイエマウンテン」という豆が販売されていたことを覚えておられますか? 　香り高く、個人的にはブルーマウンテンよりも好きだったのですが、飲まれた方はどう思われていたでしょうか。 　再販売を強く希望しております。

綺麗な味わいがあるネパールを、飲んでいます！ ネパールはいつ飲んでも、美味いなぁ❣️ 今度は海向こうから、フィリピンのコーヒー豆を購入予約したから、これも楽しみ‼️ 数年前のscajで、買って以来のフィリピンのコーヒー豆♪ これも楽しみやなぁ...❗️

参加させていただきます よろしくお願いします✨

皆さん、こんにちは。 アイスコーヒーとホットコーヒー、どっち好きですか？

今日の朝ごパンは、きのこトースト🍄‍🟫 マヨネーズと味噌を合わせパンに塗り、 きのことチーズのせトースターで焼くだけ。 非常に時短。食物繊維とチーズでタンパク質もとれる？ コーヒー入れるよりも早いです🐶 時間に余裕のある日の朝は、粉使いますが、 普段はバタバタ。インスタントコーヒーです😃

サイフォン 何年か前の地震で上が割れてしまって… ①パーツを買う（送料合わせたら一式買うより3000円安い位） ②もう古いから、一式新品を買う ③ミニサイフォンは1杯用だから小さい、3杯用を買う この3択で悩んでます 皆さんならどうしますか？買わないという選択肢も…ある

月曜の朝はとにかく眠いので…職人の珈琲を飲んで目と頭を覚まします…(;^ω^)💦

朝食前に1杯飲むのが日課ですが、家族に購入を頼んだら…違う商品を持ってきました。 仕方なし〜 電子レンジで温め飲みました。

トーストとりんごヨーグルトでした✨ もちろんコーヒーもごくごく飲んでます✨

今日は、メロンパンとブラックコーヒーでした。

もう一つ愛用しているのが、グラインダーのネクストGです。 本来、選ぶとしたらミルッこなんですが、機械音と静電気防止機能が付いてるネクストGに決めました。 ミルッこは、良いのは承知してますが、機械音が大きく、集合住宅に住む自分にとっては、非常に都合よくなく、断念せざるを得なかったんです。 おかげで、夜中にコーヒーが飲みたくなっても、コーヒーを抽出できるようになりました。

珈琲を豆から淹れるようになって2ヶ月ほど、HARIOさんのV60の40枚入ペーパーフィルターも残り一枚となりました。これからも楽しい珈琲ライフを過ごせたらな、なんて

ネスップレッソのリヴァントを飲み終えたので、新しいのを、封を開けた。 今度は、カザール。 ブレンドの内容は、インド、ニカラグア他、わかるのは、ベースの２種類だけ！ 最近はルンゴばかり、ソロも好きだけど、今は濃さよりも、量が欲しいから、コーヒー豆の量が変わらないルンゴにした。

今日も来店してしまったコメダ珈琲店！ 朝のゆとりの時間を、ここで過ごすつもりで、オープンから入店した。 モーニングの他に、ホットサンドを注文した！ さぁ、ゆっくりと、食べて、無駄な時間を楽しむぞ❣️

今日はタリーズコーヒーでホットコーヒーを飲みながら待ち合わせ時間までゆっくり過ごそうと思います!(^^)!

オールドファッションのドーナツをお供に、コーヒーを飲んでいます。 抽出方法は、購入したばかりのウェーブドリッパー！ 思っていたより、抜けが早いなぁと感じました。 唯、１人から２人用なので、焙煎仕立ての場合、膨らみに、耐えられるかなっていうのが、不安の要素だけど....

今日は大晦日ですね☆ 朝は職人の珈琲とはちみつトーストにしました♪ 今年も皆様にお世話になりました(^^♪ 来年もよろしくお願いいたします！

コーヒーカクテルを紹介したメールマガジン、読ませていただきました。お家で作るカクテルと言うことで材料も、シンプルになってましたが、残念なことに既存のカクテルにコーヒーを混ぜたものが多数を占めてました。しかもアイリッシュコーヒーの材料がコーヒー、ウィスキーとなってたのには、失望を覚えました。コーヒーにアイリッシュウイスキーでないものを混ぜると、別の名前のカクテルになることは既にご存知のはずなのに、安易にウイスキーとだけ、記していしまうにのは、迂闊ではなかったでは、ないでしょうか？アイリッシュウイスキーを使用して初めてアイリッシュコーヒーと呼べるのではないですか？ 既存のカクテルにコーヒーを混ぜるのは、単なる組み合わせであり、コーヒーカクテルと、呼ぶにはおこがましいと、自分は感じます。コーヒーが材料の根本にあるのがカクテルと呼べるのではないですか？例えるなら、カフェビーノなんかはカクテルといえるのではないですか？コーヒーとポートワインをシェイクしてシナモンとオレンジの皮だったかな？を載せていただく飲み物。コーヒーを使うカクテルとして自分が最初に思いつくコーヒーカクテルです。 カクテルというのは、材料が違うと別の名前で呼ばれることは言うまでもないでしょう。それを踏まえてコーヒーカクテルを語って欲しかったなぁと感じました。如何なるものでしょうか？

BASE BREADのミルクを発見🥛 少し前に発売になったは知ってましたが、職場の近くで買えるとはww 思ったよりミルク風味で美味しかったですが… 好みとしてはストロベリーに軍配かな🍓

club　UCCのメールマガジン、読ませていただきました。 コーヒーとビールの組み合わせ、合うんですよね！ エスプレッソに変えて、お店で飲んだけど、旨かった。 で、提案なんですが、取り上げて欲しいお酒との組み合わせがあるんです。 ＊サンブーカ　コンモスカ＊ ホワイトサンブーカにコーヒー豆を浮かばせて、フランベするもの。 フランベしてる時のドリンクの状態が見物、コーヒー豆からエキスの様なもんが、出てるんですよね！ 一度、エスプレッソBARで飲みましたけど、ビジュアル的には最高だと思ってます（掲載されていたら、ごめんなさい) しかもコンモスカ、確かハエって意味だと記憶してますが、日本人が考えたとしたら、絶対に付けないネーミングですもんね！

昨日、フラワードリッパーで、コーヒーを淹れたんですが、 蒸らしの湯量がギリギリだったためか❓ 湯落ちが、速かったのか？ コーヒーコームでの攪拌が出来なかったんだ！ サーバーにコーヒー液は落ちていたから、湯量が少ないって、 事はないと思うんですけど…？ 因みにペーパーはアバカです。

30年以上、夫婦で毎日3杯飲んでいます。以前はコーヒーは身体に悪いと言われていましたが、最近の研究のおかげでコーヒーを1日3杯飲んだ方が「長生きする」「認知症になりにくい」「健康になる」などとコーヒーのイメージが改善されて嬉しい限りです。 ペーパードリップ派です。コーヒーを美味しく淹れるためのお湯の落とし方の研究論文を参考にして、さらに美味しく淹れられるよう毎日試行錯誤しています。

きらきらみるるです よろしくお願い致します