カフェテラス

朝ごパンに、焼きそばトーストいただきました。 目玉焼きがポイントです。 食後にホットコーヒーいただくスタイルで。

今日の朝ごパンは、クロワッサンです🥐 しっとりが苦手なのでトースターで加熱。 こちらのパン屋さんの商品はパンというよりパイ！ サックサクぼろぼろこぼれる〜 少し物足りない食欲旺盛な朝でした

こんにちは。朝食や夕食時にコーヒーを飲まれる方も多いと思います。皆さんはブレイクタイムにコーヒーを飲む時はコーヒーオンリーですか？コーヒーにピッタリのお菓子など皆さんのお気に入りのコーヒータイムの過ごし方を聞きたいです。

朝ごパンです。 あずき🫘練り込み食パン？デニッシュ？？ とっても美味しいです。1/4斤ペロリ 夕食の残りのにんじんとモロヘイヤの酢ナムル ヨーグルト ソイラテとともに♪

今朝も咽がカラカラなので、いつも通りに たくさんのコーヒーを飲み、咽を潤いました。

嬉しいコーヒー2割引きセールだったのでテストでいただき毎日飲んでいるキャラメルドルチェを購入しました(´▽`)ノ

今日は、塩パンとシュガーロールとホットコーヒーでした

UCCが、特許を取った水素焙煎を飲まれた方はいますか？ ワンドリップ式しか販売されてなかったので、購入された方は少なかったのかもしれません。 僕は販売されて間もなくですが、購入させて頂きました。 試飲したのですが、直火の使用した場合とも変わりなく、美味しく頂けました。 二酸化炭素の排出させない焙煎方法は、電気もありますし、どちらが良いとは言えませんが、どちらも環境へ配慮した焙煎の仕方ではないでしょうか。

今日は日曜日に疲れて何もできなかったのと誕生日のプチ祝いも兼ねて、先日近くのコンビニでゲットしたおやつを午後にコーヒーとともに頂きました♪ そのコンビニでたまたま見かけたのは、UCCさんのペーパーでした！！しかもコンビニとは思えないくらいにお買い得なお値段でした☆ 皆に身近で優しい流石のUCCさん◎いつもありがとうございます！

今日、本日注文していた生豆、マラウイと、コンゴが届きました。 焙煎すると、どんな味になるのか❓想像もできませんが、推奨焙煎が、シティローストなので、カフェプロ101は、得意分野なので、 今からワクワクしてます。 今、焙煎してあるインフューズドコーヒーと、トラジャ、エルサルバドルを飲み干したら、マラウイとコンゴを焙煎してゆきたい‼ 楽しみ～💛

写真撮るのを忘れてしまいましたが… 今日の朝ご飯は、チーズトーストと117コーヒーです☆

評価点：★★★★ 感想：一口のんだ時、さっぱりとした中にも、コーヒーらしいコクもしっかりと感じられ、とても美味しい。ブラックが苦手な人でも、ミルク無しでも飲めそう。今回は、朝食のトーストと共に頂きましたが、どんなシチュエーションにも合いそう リピート：あり

生豆を選別中にモノ思ふ（多種雑感）。 自分の中の不良豆に対する基準が、日によって変わってしまいます。 昨日は厳しめに不良豆を弾いたなぁと思えば 今日はこのぐらいならOK～てな感じです。 以前、エチオピアのG3というグレードの珈琲豆をハンドピックしていたら約４割が不良豆だったことがありました。 お値段の安さに惹かれて購入した豆でした。 珈琲のグレードって、産地によって呼び名がいろいろですね。 G1とかスプレモとか… 以前、何かで読んだ記事にはGで始まるグレードにはG1～G8まであって、日本にはG1～G4のグレードが入ってくるとのこと。 はて？一体何を語っているのか判らなくなりました。まとまりのない話でしたね。ちょっとお疲れの様です。

UCCラボのイラスト、サンタの帽子をかぶったり、クリスマスバージョンですね！

さて、どっちの”コク”でしょう？　インスタントは117派の私(笑) 朝食は、珈琲とパンだけが多いです。ブラックコーヒーと甘めのパンがお気に入りです。

今日は職人の珈琲とチーズトーストにしました☆ 珈琲が美味しくてつい沢山飲んでしまいました!(^^)!

新しいコーヒーロースタリーに３回目の来店。 コーヒーの味が、洗練されてるから、嫌味無く、 飲み干す事が出来る良いお店だ。 今日は、コロンビア🇨🇴を注文した。 最近は、アナエロビック関係ばかり、飲んでいたので、何も加工されてないのは、久々だ！

今日は残り物ブレンド！ 再現不可能なコーヒー❣️ 昨日から、凝っているチョコパンと共に、 ネルフィルターで抽出したよ！ ブレンド内容は忘れてしまったけどね❣️ カップは☕️磁器のが、2客‼️ これしか磁器がないと思うと、特別感あるなぁ ( ◠‿◠ )

朝ごはん 空腹に甘い物、行けちゃう派です(^-^) 今川焼き。 豆乳クリーム&餡子と栗餡。2コでカロリー530くらい😱 ブラックコーヒー🐦‍⬛3杯いただきました。 カットしたのは、半分ずつ残す予定でした🗓️予定は未定🤭

WetWeissに特定の決まりはないそうなので、自分の納得するやり方で淹れようと思います。 1,コーヒー粉に点滴で湯を落としてく。 サーバーにコーヒー液が垂れたら、蒸らしを30秒。 2,蒸らしが終わったら、細い湯で水位を上げ、コームで攪拌 3,目的の分量まで来たら、コーヒーべッドを整え、湯が落ち切る前に、サーバーから外す。 4,サーバーの中のコーヒー液をスプーンで攪拌して、濃薄の差を無くした上で、カップに注ぐ。 こんな感じで、2人分なら蒸らしを含めて３投、1人分なら２投で、完了です。

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

朝市で購入したベーグル🥯 食べてしまってから、あつ！写真撮り忘れた！ で、旦那と半分こにしたブルーベリー入ったベーグル、間に合った！ ベーグルは美味しい❣️

junjunです。よろしくお願いします。 ガブガブと水のように毎日コーヒーを飲んでいます。 お気に入りは味覚マップ右下好きなので UCC ゴールドスペシャル コクのブレンドです。 テストルームで頂いて知りました。 どうぞよろしくお願いします。

夏の自由研究の時間です。今回は ” UCC Cold Brew 水淹れ Fruity Special “ をいただきました。こちらもかなり高級感のある美味しい珈琲でした。普通の水淹れと比べると少しフルーティな甘みのような味があります。チャート見てもよくわかりませんでしたが、ベリーのような・・・。言ってみればパプアニューギニアに近いような味です。日常的に飲むには、個人的には普通の水淹れのペットボトルの方が好きですが、これも味は決して劣りません。

退職し、離島ぐらしをしているおじさん(お爺さん？)です。綺麗な海を眺めながら飲むコーヒーは最高です。