ラボトーク

なんだか妙な暖かさで…午後、ひと休みのときにアイスコーヒーを飲んでしまいました。

ラボメンバーさんの美味しいお話しを楽しみにしています。今年度もよろしくお願いします。

今年は長男が就職活動、次男が受験生になるので、勝ち豆と呼ばれているジャマイカのブルーマウンテンNo.1を奮発して買ってきました。 4人分淹れるのは、いつもと違って難しかったです💦 熱風式の店頭焙煎のお店で、注文後に希望の焙煎度で焙煎してくれます。 直火式のロースターも行きつけがあるのですが、熱風式のお店のが安いので今回はコチラで。 スイーツ親父の旦那が作ったチョコロールケーキと一緒に。 刻んだチョコがザクザクの食感で美味しかったです。 ブルーマウンテンは推奨より少し深めに（ハイローストくらいかな）で焙煎してもらいました。 濃いめが好きな長男と旦那には少し濃い目に淹れて、飲みやすいコーヒーだねと好評でした。 私は、ブルーマウンテンはブレンドの方が好きな気がします。 何が足りないんだろう🤔コク？ もっと深めに焙煎したらどうでしょうか?良さが消えちゃう？ ブレンドして飲んでる方がいたら、アドバイスください🙏

今朝は気分を変えたくてブルマンブレンドからスタート。雲は多いものの久しぶりに青空が見える北関東です。

昇格しました～（＾＾）v

おかげさまで、ちびっ子のインフルエンザや溶連菌感染症は治ったようです。 でも、登校は診断がついた日が０日なので、火曜日からです。 もう、体力があり余って、うれしい悲鳴です。 なので、私は自宅に避難し、カリタのドリッパーでカフェオレとパンケーキでおやつです😊 父が買ってきてくれたコンビニのパンケーキですが、おいしかったです。 水素焙煎珈琲といい、コンビニは侮れないですね☕️

UCCのコールドブリューが大好きです！よろしくお願いいたします。

ふと思い出しましたが、本日は永六輔さんの誕生日でした。そういえば淀川長治さんも、さだまさしさんも４月１０日生まれ。昭和の話ですみません。

今日の朝はヤマザキパンに、インスタント117で。

世間様は３連休ですが、私は在宅ワーク。コーヒーを飲みながら、少しばかりゆるゆると進めています。

皆さん、こんにちは。 ランクが最高ランクのラボ長に昇格いたしました。メチャメチャ嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

今日は、毎月1回は行っている八景島シーパラダイスへ。ふれあいラグーンでアシカの赤ちゃんの成長を確認＋飼育員さんとお話してきました。10年以上通っているので、過去にやっていたイルカショーや展示動物のことを話して盛り上がりました。また、クリスマスイベントに行く予定。

暖房のおかげで朝の寒さが凌げ、パンに合わせた朝食で、コーヒーはリッチブレンドからスタート。

バラのブーケ💐ミニバラの特性なのか、ブーケみたいにまとまって咲いてます🩷切り花にはしませんが、ブーケにしてプレゼントしたら喜ばれそう🥰理想はかすみ草を添えて❁⃘*.ﾟピンクもかわいい

寒い…というよりも風が強い朝。 今朝はリッチブレンドからスタート。

UCCオリジナルスイーツ　というのがあるらしく、食べてみました。UCCオリジナルブランド「ベルリーベ」のスイーツですね。美味しかったです。

春休み最後の日ちびっ子たちのリクエストで、ぱん作りを一緒にしました。なんとも言えない思い思いのぱんまっ、いいか・・・

ハンドドリップ初めてから3ヶ月たってハリオのセラミックミルをずっと使ってきたけど最近は浅煎り系を挽くことが増えてきてハリオのミルだと挽く時の力がたくさん必要で手が痛くなるのでちょっと替え時かなーと考えてタイムモアのC3Proを買いました手が痛くなるなら電動という選択肢もあるんですが自分は夜でもコーヒーを挽いて飲むので手挽きの静かなタイプがいいのかなと思いますMAXProも迷ったのですがMAXProは容量がProよりちょい多く深煎りの豆を20g入れる（深煎りの豆は膨らみやすく大きめなので濃いめに2人分抽出したい時に便利）のが魅力なのかなぁと考察して自分は今のところ浅煎り～中深煎りが好きな範囲なので最大容量25gのProでも十分かなと思いました、あとProは折りたたみできるのが地味に嬉しいこれで使い続けて味の設計で挽きのメモリが物足りないなぁーと感じたらコマンダンテあたりのハイモデルになっていくのかなと思います。

気づいたら副ラボ長になってました(*'▽') 嬉しくて投稿してしまいました😊 皆さんの投稿を楽しく読ませてもらっていただけで何もしていないのに良いのだろうか😅 これからもラボのメンバーの皆さんと珈琲を楽しみたいと思います

今朝はブルマンブレンドからスタートしたものの、ひと息ついて飲んだのはアイスコーヒー。本日も暑くなるとのことで身体に気をつけなくちゃだわ。皆様もどうぞご安全に。

今朝、暑くはないけど、ちょっと蒸していて、アイスオーレからのスタート。そのあともアイスコーヒーを飲んでいます。冷房を入れたので、午後は熱いコーヒーを飲むことになるかしら。

夜が明けたころは晴れていたのに、その後はずっと曇り。今朝はリッチブレンドからスタート。

湯治♨︎ 女〇座敷?! テレビの続き ホタルノヒカリ ブーム 確かに 知ってはいたけどリアタイしていない！見てもいない ひうらさとる先生の作品すき 西園寺さんのドラマハマった作品 温泉施設のリノベーション 先生オシャレ リノベもオシャレ オシャレ好きさんと繋がりたい 答えはのちほどCMのあとで､､､ 今夜のコーヒー スティックコーヒーにポテトチップ 合わないこともないペアリング

完食😋 朝ごはん食べずに所用で出掛け帰宅。 やっぱりコーヒーからスタート☕️ お湯を沸かしマグカップの用意。 とにかくお腹が空いていたので食べ物を物色(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ) テーブルに焼き芋🍠 明太子のパン(第〇パン・めんたいチーズ かねふく) 追加 家族が大判焼きを買ってきてくれました🤲 カフェオレ めんたいチーズパン 大判焼き 焼き芋 #全部完食 #焼き芋 #大判焼き

今日の朝の一杯は、ネスプレッソ。 種類は、リヴァント。 エスプレッソの中でどういう位置をしめてるのかなんてことは、わからないが、雰囲気と味が極上だ。ってことはわかる。 朝は出勤前だから、ドリップはやってらんない！ ネスプレッソなら、水を仕込んで、カプセルをセット、ボタンを押すだけ… 贅沢な一時だ❣