ラボトーク

雨の朝は、リッチブレンドからのスタートでした。

バラのブーケ💐ミニバラの特性なのか、ブーケみたいにまとまって咲いてます🩷切り花にはしませんが、ブーケにしてプレゼントしたら喜ばれそう🥰理想はかすみ草を添えて❁⃘*.ﾟピンクもかわいい

いつのまにかエリア長にランクアップしていました　強そうだ　嬉しい

今日は焙煎日‼️ 焼くのは、ザンビア、ラオス、モカ！ 暑いけど、幸いカフェプロ101は、熱を発しないし、エアコンの効いた部屋で、コーヒーの香りに、 包まれます。 これほどの快楽、どこにあるだろうか？

自家製焙煎コーヒー屋さんのコーヒー豆って黒光りしててチョコレートに見えませんか？ 豆の表面に油分があってそのテカリがよりチョコレート感♡♡ 美味しそうなコーヒー豆が手に入り淹れるのが楽しみです😋

雨☔が雪⛄になって来た。 足元が冷たい❄

ふと思い出しましたが、本日は永六輔さんの誕生日でした。そういえば淀川長治さんも、さだまさしさんも４月１０日生まれ。昭和の話ですみません。

庭の大葉を眺めていたら、ちっちゃな赤ちゃんカマキリがいました。体長15ｍｍくらいでしょうか、この大きさではなかなか気が付きません。

寒くないけど曇り空の北関東。本日からはセンバツも開幕。シャキッとしたくて、今朝は職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからスタート。

散歩をしていると花々花🌸 自分のお気に入りは印刷しようかな

今朝はブルマンブレンドからスタートしたものの、ひと息ついて飲んだのはアイスコーヒー。本日も暑くなるとのことで身体に気をつけなくちゃだわ。皆様もどうぞご安全に。

今朝は職人の珈琲　ビターな味わいのクラシックブレンド(ワンドリップ)からスタート。苦味☆☆☆☆☆、酸味☆☆、コク☆☆☆☆☆とパッケージに表示されているとおりの、しっかりとした味わいで、目がスッキリ覚めました。

朝ごはん、は オートミールとヨーグルトとシリアルと豆乳を入れたワンボールを食べて、コーヒー3杯飲みました

またまた失敗 今回は気合い入れて作ったのに、半分は暴れた上、型にひっついてしまいました。 食べるとおいしいのだけど、やっぱり見た目がねぇ～

「桜を咲かせよう」キャンペーンのバッジをいただきました。桜のバッジ、いいですね。うれしくて、早速つけてみました。

次の旅のホテル予約すると、備品にUCCドリップポッドコーヒーが設定されていました。最近のホテル備品にUCCポッドコーヒーが備わっているケースが増えているようです。これまでコーヒーを挽いたり点てたり限りなくしてきましたが今はポッドコーヒーがお気に入りです。ファンも増加中ではないでしょうか、色々な楽しみ方知りたいですね。

冷凍していたパンを焼いて（頑張ればハートに見えなくもない？）目玉焼きをトッピングして食べました🍳 今朝はホットにしようと思って淹れていたんですが、抽出中に暑くなって急冷してアイスに…🤣 まだまだアイス日和は続きそうです✨

はじめましてYossyと申します。 コーヒーは昨年の秋にUCC Academyの体験セミナーに参加したのをきっかけで豆や入れ方の違いを意識するようになりました。（それまではお店に置いてある袋の見た目でコーヒー豆を選んでいました（笑） 今は浅煎りのコーヒーを好んで飲んでます。 あとbarrel agedやinfused、anaerobicといったちょっと変わった香りや味がするものも好きだったりします。 皆様、よろしくお願い致します。

はじめましてnarichicoと申します。 コーヒーについて語れるようなものは何もなく、強いこだわりもあるわけではないのですが、 自分好みのコーヒーを飲みながらホッとできる時間が好きです。 そこにおいしいスイーツやお食事がプラスされたらさらにハッピー♪ｗ そんな感じですが、なにとぞよろしくお願いいたします。

甘平🍊 今季の柑橘系で当たりの甘平🙌 みかん屋さんが「そろそろ終わる品種です」なんて言っていたので、スーパーの外で特別コーナー見つけて購入 しかも特価品 6個で500円 はるか・ブラッドオレンジ 他にも気になる品種あったけど、甘平選択間違って無かった♡ 1個目が凄く美味しかった(,,•﹏•,,)

昨夜から雨が降り続いていて、今朝はコーンスープをいただきましたが、そのあとで、やっぱりコーヒーが飲みたくなり、職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドで、ホッとしました。

世間様は３連休ですが、私は在宅ワーク。コーヒーを飲みながら、少しばかりゆるゆると進めています。

はじめまして。SORORIです。ペーパードリップと1杯抽出タイプのドリップバッグでコーヒーを楽しんでます。ペーパードリップでコーヒーを飲めるのは週末だけですが。バタバタと忙しい平日の朝にはなかなか・・。しかし、コーヒーライフがちょっとマンネリ化してきたので、ペーパーフィルター以外の方法でもコーヒーを楽しむ計画を立てています。それはまた、のちほど。

雲に遮られて星が見えず…。ちょっと残念な夜です。

改めて自己紹介です、よつば九郎婆と申します。 コーヒー好きが高じて約10年前にUCCアカデミーに通い、約3年前から我流で焙煎を始め、今年はエスプレッソを作るのとSCAやインストラクターの勉強を始めました。サラリーマンですが近々イベントとかに出店できたらいいなと考えてます。 コーヒーをこよなく愛するラボの皆様よりいろいろと学ばせていただければと思います、よろしくお願い致します🙇‍♂️ 写真は今年5月の博物館のイベントで試飲したコーヒーです😀