ラボトーク

副ラボ長になっていました！光栄です！UCCラボのおかげで確実に前より一層コーヒーのことが好きになっています！

今朝の一杯は、コンゴ‼️ 豆は25㌘.湯量は200ｃc.湯温は92° ドリッパーは、カリタのウェーブドリッパー 目覚めの一杯は、格別の美味さがある。 陶器は日替わりの2客！

Cold Brew 、目覚めてまず最初にすぐ飲めるので気合いを入れる(?)のにいいです

MAGAZINEの4コマ漫画、公開しましたー！ ブランド担当者のコメントも掲載しています。 ラボメンには「職人の珈琲」ファンも多いと思いますので、楽しみ方の参考になればと思います～ ↓(.>ω<.)↓ https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_29704/

朝のコーヒーを飲もうとしていたところ、N◯ Kの情報番組で本日のテーマがコーヒーで、コーヒー飲むこと後回しで、見入ってしました。 N◯Kプラスで、後からも視聴できるのですけど😆

天気予報で本日30度超えと言われ、アイスコーヒーの抽出を失念しているとを思い出し、慌ててセット。いつもは、だいたい8時間程の抽出ですが、今日はそんなこと言ってられません。４時間の我慢😣です

少し前から作りたかった、ちびっ子リクエストのさつまいものシフォンケーキ🍠 やっと、焼けました。 一日かけて冷まして、いざ型出し！ なかなか、上手くできません。 さてさて、今日はどうかな？ まずまずでした。 ちびっ子に、切り分けてもらえと、何とも大胆 クリームがメイン？

恥ずかしながら缶ボトルのラベルが剥がせることを初めて知りました。 今までプルトップ缶と同様にプリントされているのだと思っていました。 ラベルには『プラ』の記載はないので、分別せずに缶のまま捨ててよいのだと思いますが、知ってしまったからには今後分別を心掛けたいと思います。 結局リサイクルセンターで分別されるのでしょうが、何か気持ちの問題でしょうね。 ペットボトルのラベルのようなミシン目がないので、剥がさないのが前提なのでしょうか？むしろ剥がしてはいけない？

コーヒーの日に因んで、コーヒーの味覚を表すレーダーチャート作成ファイル（エクセルファイル）を作ってみました。 今年の9月にリニューアルしたUCCゴールドスペシャルプレミアムのレーダーチャートに倣っています。 それぞれの環境でうまく動作するか確証を持てませんが、上の表のスコアの数字を調整すると、チャート図に反映されます。 （自己の責任においてダウンロードしてください）

昨日届きました！ありがとうございました😆 ナッツビートがあと少しで終わるので、そしたらこちらをお試しし！！楽しみです✨ 宅配便屋さんからのLINEで事前に届くことはわかっていたのに、今回は出勤日だったのでピンポンダッシュで📦お迎えに行けなかったのが悔しかったです(笑)（父が受け取ってくれたとのこと）

たまぁにクラウドファンディングのサイトを覗いては、コーヒー関連の記事を読んでいます。 ドリッパーやディスペンサーなどいろんな製品が世に広がっています。 そんな中、ちょっと気になる製品情報を見つけました。 https://www.makuake.com/project/iwatani_myroast/ 自家焙煎用のロースターですが、詳細の発表はこれからのようです。 過去にも、クラウドファンディングで人気を集めた電気式ロースター「WeRoast」をお使いのラボメンバーもいらっしゃったかと思います。 珈琲自家焙煎への門戸が広がるのは嬉しいです。

咲いた❁⃘*.ﾟ咲いた❁⃘*.ﾟ膨らんだ蕾昨日咲いてくれました💛​本当に親株と子株!?ここまで色が違うと、株分けしたのか？不安になります…赤色は子株・中央は初代・黄色はバーコード▌▏▎▌▋黄色の花鉢にはバーコード中央は咲くかなぁ…咲いたら答え合わせしたいのになぁ〜ライブラリ検索親株の花色をライブラリ検索記憶とは(-⊡ω⊡)っ_/ (曖昧)т_тピンク色⇒赤色に変化(親株と子株)黄色はバーコード有りできっと買い足した鉢スッキリ庭にお客さま𓅫⸒⸒セキレイだったかな？

ありがとうございます！みんなで広げる水淹れ探求プロジェクトに当選しました。

寒い朝ですが、ストーブの前で今日も一日頑張ろうかしらと体に言い聞かせコーヒーを飲んでいますの。

クリスマスプレゼント当選しました！ ありがとうございました (^-^) クラシックブレンドはまだ飲んだことがありませんので楽しみです♪

久しぶりに大空に鯉のぼりをみることができましたの、抒情あふれる日本の風景と思いましたの、皆様方はごらんになれていらっしゃるかしら(#^.^#)

❤️の柄のマグカップ ドラマの要所要所にコーヒーの場面が出てきて 「コーヒーだ！」 すっかりラボとコーヒーの虜 今日はコーヒー飲料一杯

昨日、お盆団子を作りました。 もち米100%の粉に水分は絹ごし豆腐のみ、一割のお砂糖を加えたので、今日ももちもちてす。 来週の健康診断が怖いです。

この間の飲み比べで、一番のおすすめが『キャラメルドルチェ』だったので、買いに行くとワンドリップの商品展開はなく、豆か粉のいずれかを購入することになるのですが。 みなさんは、粉と豆、どちらをお求めになりますか。 粉は、開封したら１週間以内…でしたっけ？ 豆は、もう少し長かったような。 どちらにしても密封して冷凍庫で保管するんですけれど、やっぱり都度ごとに挽いた方が劣化は緩やかですか? どっちでも同じでしょうか。

花粉症の薬って、眠くなりませんか？

夜のカフェテラス 行ってきました。ゴッホ展！平日なのに混んでました。あさから映画 「教場」を観てその後ゴッホ展…今日は鑑賞デーでした。

レタスとハムのホットサンドのお昼ご飯にしましたの(#^.^#)

みなさん　おはようございます！ 今朝起きてキッチンのカーテンを開けたらわぁ～綺麗！と叫んでしまいました。 熊本地震から一週間。大変な毎日のなかに、ほんの少しでも、心があったまる瞬間が見つかりますように。

先日の雨で久しぶりにナメクジを見ました、カタツムリと印象が極端に違うのはなぜでしょう？？殻がついているかいないかの差なのに・・・

🌺UCCハワイコナコーヒー直営農園オンラインツアー🌴拝見しましたー😄