ラボトーク

久々に挽き立てを味わえます☕ 『コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会』 でのコーヒー豆、当選ありがとうございました🎉✨ 久しぶりに豆からのドリップコーヒー、楽しみです！まずはミルの調整気を付けなきゃ😆

花道ができていました🌸 晴れた土曜日☀🎵

私の所にも届きました。 普段はリッチブレンドを飲むことが多いので、スペシャルブレンドは新鮮な感じです。 挽きたてを味わって楽しみます！ ありがとうございました。

昨日、プロ野球が開幕。昨年のセ・リーグはタイガースの独走、パ・リーグはホークスとファイターズのデッドヒート。 さて、今シーズンはどうなるのかとワクワクしながら、今朝は職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからのスタート。

雨天ですの、春の雨は一雨ごとに暖かくなるものですわ、今朝も暖かいコーヒーをいただきますね(#^.^#)

UCCイノベーションセンター植田研究員がYouTubeに登場なさり、 「コーヒー由来トリゴネリン」の興味深いお話をしておられます。 コーヒーと健康に関心をお持ちのコーヒー愛飲者の皆様、一度御覧 になられてみては如何でしょうか。（案件ではありません）

「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM 炒り豆 柑橘」が気になりすぎる！！ 酸味系で“アイスがおいしい”気になるよ！！ 寧ろ煎り具合いが気になる！！ 深煎りだったら、深煎りと酸味は両立するのかな？とか、中煎りだったら、酸味が強くなりすぎないのかな？とか！！

喫茶店のモーニング風なパンとコーヒーの朝

今回も、コーヒースケールを使いこなせなかった。 今夜はＶ60で淹れたよ！ 粉量は24.6グラム 抽出量は230cc 湯量を測ろうと、身体が先に動いて、 リンスの時に落ちた湯を捨てるのを、 忘れてしまったのだ！ 明日は紙落としドリッパーだから、 櫓ものせるから、また、変わってくるんだろうなぁ！

ペアリングキャンペーンの当選の品スペシャルブレンド豆が届きました…！嬉しすぎる、こんないいものを…こんなのペアリングも何もない力技でどうあがいてもおいしいじゃない！けどせっかくだから投稿したとおりクロワッサンでいきたい気持ちもあります！ありがとうございました！

仕事から帰宅したらちょうど届きました。当選3回目です☺️

甲子園は４強が出そろいました。明日は休養日ですが明後日の準決勝が楽しみです。 プロ野球も本日開幕。コーヒーもいいけどビールもね。

教え子とデートし、ケーキを買い自宅着したら「大当たりcoffee」が届いてたのですわ(*^^)v　教え子と会えたのも嬉しいい大当たりも嬉しい。有難うございました。

「コーヒーのベストパートナーを探そう！」でスペシャルブレンドをいただきました☕ またおいしいペアリングを楽しみたいと思います　ありがとうございました😊

仕事から帰ってきたら、思いもよらないプレゼントが… あれ、豆だ？豆は応募してないはずと思って よく考えてみると、こちらは違う企画のプレゼントだったのですね？！ あまり賞品まで覚えてませんでしたが… 投稿企画でのコーヒー豆をありがとうございます😊 ミルがないのですが、なんとかして飲みたいと思います😊 この度は、ありがとうございました😊

ありがとう！ さっき、「ペアリング研究会」の商品が届きました🎁 UCCゴールドスペシャル炒り豆スペシャルブレンド、これから飲むと眠れなくなりそうなので、明日のお楽しみにしたいと思います✌

私も｢コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会｣に当選しました。 UCCゴールドスペシャル 炒り豆スペシャルブレンドを頂いたので ゴリゴリ挽きたいと思います。 飲んだら投稿します。ありがとうございました。

ペアリング企画でゴールドスペシャル頂きました！ これからお花見シーズンで、桜餅や鶯餅やヨモギ餅、花見団子、柏餅などと一緒に飲むのを楽しみにしています！ uccラボさん　ありがとうございました！

🎉当選しました「コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会」嬉しい！UCCラボ様ありがとうございました

桜が満開なのでこの日曜日花見に家族で出かけよ。（近くの公園）

今朝も職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからスタート。北関東は午前中が晴れ、午後は曇り、夕方からは雨の予報で、朝から洗濯物と格闘していました。

3か月ちょっとかけて実家仕舞いの作業をやってきましたが、いよいよ今日が退去日となりました… 約60年のいろいろが詰まった家で、私がのんびり屋さんなのもあってか、作業はなかなか進まず😫 姉や娘に尻を叩かれて🤣、ようやくこの日を迎えることが出来ました… ラボさんには日参出来ない日々が続きましたが、明日からはコー活(珈琲活動)に専念できるかな…できるといいな… 朝食食べたら行ってきます🌸

可愛いノンタン 思わずパチリ📷 グッズにも手を出したい今日この頃🎵

少しだけど、コーヒースケールの使い方に、 慣れてきたかなぁ！って感じだよ。 今朝の一杯はラオス‼️ 湯量は500cc 抽出量は230cc 粉量は、微粉を取り除いたので、24.6グラム 蒸らしは30秒 ドリッパーはウェーブフィルター 器が小さいので、時間がかかってしまい、 これからの改善点になったよ。 コーヒーベットはできずに、中が少し凹んでしまったけれど、味はいつもと変わらず、満足ゆく、 仕上がりだったよ。 レシピは、もうちょい、コーヒースケールに慣れてから、記すね❣️

うめぞうさんが「桜ソング」のお話を投稿していらっしゃいましたね。 ラジオ好きの私が昨今、耳にするのはさまざまな卒業ソング。 なかでも、川嶋あいさんの「旅立ちの日に…」を聴いて、じんわりしてしまいました。