カフェテラス

来ました‼️来ました‼️ カメルーンのコーヒー生豆。 カメルーンは、初めてだから、興味津々！ これから、ハンドピックして、来月初旬には、 初試飲になるかな？ どんな味なのか？ワクワクだね！

しながわ水族館で、明日からクリスマスイベントがスタート。仕事が休みなので、朝から参加予定です。デンキウナギがツリーの電気を点灯させるなど、毎年恒例のイベントなのですが今年も見に行ってしまいます。明日も寒そうなので、ホットコーヒーを飲みながら飼育員さんと話しをするかなぁ～。

今朝は冷えますね。昨夜エアコンのタイマーをセットしようと思ったけど、フィルター掃除してなかったので断念。 洗濯しようと思ったら外でバラバラという音が。。。 出てみると霰が降ってました。 寒〜い

今日は、しながわ水族館でクリスマスイベントの初日に参加。毎年、行っていますが毎回面白い。去年とはツリーが変わっていて、デンキウナギが発電すると、かなり明るく電球が点いていました。飼育員さんとの会話で、そろそろ深海生物展も始めるみたい。また、来月に行く予定。

３連休の真ん中のせいか、本日は静かな一日で仕事が捗りました。明日もコーヒーを楽しみながら頑張ろうと。

本日の関東地方は、まさに小春日和とでも呼べそうな、おだやかな一日で、心なしかコーヒーも美味しかったような…。

ClubUCCのゲームが終わってしまって残念。今朝HPをあけてみて「あれっゲームはどこ？？」と探してしまいました。 プレゼント豪華ですが必要なCropも豪華？！、当選者数３名だけど当たるといいな。

もう師走か…と思っているあいだに日が暮れて…。あと３０日で今年も終わりかと考えると、人生そのものもあっけないような気がしてくる。

早いものであっという間に師走入りした感があります。 本年の残りを健康で締めくくりたいですね。 砂糖→糖質、塩→塩分。以前より健康面において視覚的な効果を期待してラベリングしてます。少しは意識して使う量を加減できたら良いのですが、実際は何にも変ってませんね🙂 珈琲で心とカラダを整えて、今日もお仕事頑張ります。

私は、昔から暑い日も寒い日はもちろんですが、コーヒーはホット一本です。訪問先で夏にアイスコーヒーを出されるのが苦手です。 以上　年寄の独り言!

食べるガーリックオリーブオイルという瓶詰めをいただいたので、ピザトーストの上にかけてみました。 あ、朝なのにニンニクを食べてしまったー ま、いっかー🤤 今日もコーヒーがうまい☕️

今朝は昨日買っておいたクランベリーとりんごが入ったパンを🍞 コーヒーは職人のクラシックブレンド🟡とリッチブレンド🔴で迷い、クランベリーカラーに合わせて🔴をホットにしました！ 飲んだ瞬間に少し甘さを感じるようアレンジではちみつをプラス♪ほのかなはちみつの香りと甘さの後にコーヒー感が出てくるのが好きなんですが、試したことある人いますか？😊

最近はアサイーボウルにハマっていたんですが、昨日晩ご飯を食べすぎてしまい頂きもののミニバウムクーヘンを朝ごはんに☺️（昨日とは変わって寒かったのでコーヒーはホットにしました☕️） その反動でか、お腹が空くのが早かったので昼食は早めでした😂

narichicoさんが美味しいよ〜と 教えて下さったので 炭酸割りやってみました！ ツートンにはなっているのですが グラスが透明ではないので 映えない🙈のでギャラリーには恥ずかしく… こちらでご報告いたします コーヒー濃いめ 多め にしたら美味しかったです！！ UCCのスタッフの皆様も オンライン講座で詳しく教えてくださってありがとうございました！！

今朝も咽がカラカラなので、いつも通りに たくさんのコーヒーを飲み、咽を潤いました。

嬉しいコーヒー2割引きセールだったのでテストでいただき毎日飲んでいるキャラメルドルチェを購入しました(´▽`)ノ

朝ごパン、は塩バターパンです。 まだ、こちらのコーヒーが残ってますので笑

チョコレートクロワッサンとメロンパンを食べ あますぎるので、今日もブラックコーヒーをたくさん飲みました。

今日は、塩パンとシュガーロールとホットコーヒーでした

UCCが、特許を取った水素焙煎を飲まれた方はいますか？ ワンドリップ式しか販売されてなかったので、購入された方は少なかったのかもしれません。 僕は販売されて間もなくですが、購入させて頂きました。 試飲したのですが、直火の使用した場合とも変わりなく、美味しく頂けました。 二酸化炭素の排出させない焙煎方法は、電気もありますし、どちらが良いとは言えませんが、どちらも環境へ配慮した焙煎の仕方ではないでしょうか。

今日は日曜日に疲れて何もできなかったのと誕生日のプチ祝いも兼ねて、先日近くのコンビニでゲットしたおやつを午後にコーヒーとともに頂きました♪ そのコンビニでたまたま見かけたのは、UCCさんのペーパーでした！！しかもコンビニとは思えないくらいにお買い得なお値段でした☆ 皆に身近で優しい流石のUCCさん◎いつもありがとうございます！

今日、本日注文していた生豆、マラウイと、コンゴが届きました。 焙煎すると、どんな味になるのか❓想像もできませんが、推奨焙煎が、シティローストなので、カフェプロ101は、得意分野なので、 今からワクワクしてます。 今、焙煎してあるインフューズドコーヒーと、トラジャ、エルサルバドルを飲み干したら、マラウイとコンゴを焙煎してゆきたい‼ 楽しみ～💛

写真撮るのを忘れてしまいましたが… 今日の朝ご飯は、チーズトーストと117コーヒーです☆

評価点：★★★★ 感想：一口のんだ時、さっぱりとした中にも、コーヒーらしいコクもしっかりと感じられ、とても美味しい。ブラックが苦手な人でも、ミルク無しでも飲めそう。今回は、朝食のトーストと共に頂きましたが、どんなシチュエーションにも合いそう リピート：あり

生豆を選別中にモノ思ふ（多種雑感）。 自分の中の不良豆に対する基準が、日によって変わってしまいます。 昨日は厳しめに不良豆を弾いたなぁと思えば 今日はこのぐらいならOK～てな感じです。 以前、エチオピアのG3というグレードの珈琲豆をハンドピックしていたら約４割が不良豆だったことがありました。 お値段の安さに惹かれて購入した豆でした。 珈琲のグレードって、産地によって呼び名がいろいろですね。 G1とかスプレモとか… 以前、何かで読んだ記事にはGで始まるグレードにはG1～G8まであって、日本にはG1～G4のグレードが入ってくるとのこと。 はて？一体何を語っているのか判らなくなりました。まとまりのない話でしたね。ちょっとお疲れの様です。