ラボトーク

　一日の始まりは「朝イチ　コー活」ですが！、身体にスイッチが入るキッカケになっている様に思っています。このキッカケが旨くいくか、どうかは自分の心掛けだと思って過ごしたいと思っています。

玄関開けたら雪で、コーヒーをいつもよりあっつあっつにしていただいていますの。

日本海側は大雪、関東地方は空気の乾燥…。 毎年のことながら、要注意の冬です。 気をひきしめようと、今朝は職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。

厳寒の快晴の中に浮かぶ姫路城ですよ。

飛行機から見た富士山です

職人の珈琲シリーズにハマり中で、クラッシックブレンド売ってる店見つけて買った事あるのですが、クラッシックブレンドを買いに行くと 品切れ中でした🥲 青い方の珈琲は飲んだ事ないですが たぶん私はあの中ではクラッシックブレンドが一番美味しい。次は緑、赤の順。（ブレンド名略しています😅☕） クラッシックブレンド販売している店少ないのが課題かなー。人気なのに🥲

今日は今開催中の展覧会でゴッホの夜のカフェテラスなどを見ました　今カフェというとコーヒーですが、この時のカフェとはどんなのだったんでしょうか、どんなコーヒーだったのでしょうか、などと考えながらカフェでコーヒーが飲みたくなってきました、テラスはちょっと寒いですけど…

日本海側は大雪とのこと。 どうぞ、ご安全に。

今朝は鏡開きからの白餡と柚子皮、隠し味に少しの赤味噌(ほんとは白味噌いれたいけど♪)で　お汁粉いただきました～　冷蔵庫に大晦日から白餡と柚子１個がいて、これで消費解決！　連休中のごはん用意　たまにかわったことしないと　飽きる私です

くつろいでいたら岩手、青森で地震との報道。 寒くて雪もあるでしょうに…。大事に至らないことを祈るばかりです。

泊まりの研修があったので、ワンドリップを持って行って研修後に飲みました。 キリッとして、研修途中で飲みたかったくらい頭が冴えました。

昨年届きました！ 使い始めたらとっても良くて毎日使ってます♪

なんだかはっきりしない曇り空の朝。 気分を上げようと、リッチブレンドからスタートしました。

一目惚れ🌹バラ咲きジュリアン(さくら草科) 昨日ホームセンターへ買い物に出掛け入口の花木売り場で一目惚れ💗🌹 一年草と開花時期が10月から3月と記載されていたので、詳しく店員さんから育て方を教えて貰い本日入荷したばかりで新鮮な状態だったのでお迎えしました(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 何色も並んでいたので色を選び同じ色でも花びらの形が違ったので、フレアがかったお花を選びました。 今の季節寒さで霜が降りると葉が傷み枯れる原因になるというので、プランターに植え替え過保護になり過ぎない程度に愛でたいと思います😌 観葉植物🪴水のやりすぎにより枯らすこと多々あり。 橙色は毎年咲きます❁⃘*.ﾟ

今日の一杯は… エクアドルのシドラ、去年のSCAJで購入したコーヒー豆‼ まだ、流通に出てなくて、小売店舗にはないけども、味はバランスが取れてて、とても綺麗な味わい。 市場に出たら、一度は飲んでみると良いと思います。 抽出は、紙落としドリッパー、湯量は230㏄、湯温は92°、蒸らしを含めて３投で仕上げてみました。 コーヒーべットも、出来て、自分的には満足しているよ。

寒い朝です。時折雪が舞っています。今日から大相撲初場所が始まるので、めっちゃ楽しみ〰️‼️おっと、その前に都道府県女子駅伝がもうすぐ始まります❗これまた楽しみです‼️がんばれ大分県のランナー、そして、がんばれ全国のランナーたち〰️‼️

軽くお昼ごはん（カップのお蕎麦）したら午後も稼働します(^^♪

早起きして塩あんパンといただきもののドリップで朝食☕️。 新年はじめましての友達へ会いに。 楽しみー。

明日は全国的に荒天らしく、晴れても風が強いとか…。 どちらさまも、どうぞご安全に。

ＵＣＣラボでもゲームコーナーを設けていただきたいです 無くなってしまい残念で寂しいですね この数日一段と寒くなって、コーヒーのぬくもりを感じております

今朝の寒さは身に沁みた。「朝イチ　コー活」を済ませ散歩に出かけた。霜が草木に降り注いでいた。心身が萎えるように思えたが、頑張った。久しぶりにピリッとした。良かった。

午後になって、風が出てきて、夕方からはかなり強く吹いています。びこさんの投稿にもありましたね。

今日も午後から散歩に出かけましたが、ものすごい風で吹っ飛びそうになったので、スゴスゴと引き上げました・・・( ；∀；) 帰ったら、二回のベランダの物干しざおが落ちてました！！風で干していた服が舞い上げられたせいみたい。こんなこと初めてでした、びっくりでした～(◎_◎;)

朝はコーヒーがいいですね

風もなく穏やかと思っていたら強風になりだしましたのよ、あっついコーヒーで一息入れますね。