ラボトーク

結局、なんだかんだでコレに行っちゃう自分がいるんですよね… ドリップ面倒で(^_^;)💦 山崎実業さんのtowerが当たるキャンペーンも応募します！！

最近コンビニで見かけるようになったBASE BREADのオレンジ。 これ、好きだ…🍊 シトラスチルとの相性もなかなかです😊

コーヒーかすの再利用♻️に向けて‥☕️ とりあえずしっかり乾かしています！ まずは、肥料や虫除けに使いたいなぁ！

水出し珈琲パック、できました✨

暑い上、蒸し蒸ししている日々、水出しアイスコーヒーに沼っています。 私の今年の淹れ方は、200g入りのやや細引きのものを、大きめのお茶パック、6袋に分け、入り口を粗く並縫いします。これで、6日分の用意ができました。後は一パックに500mlの浄水器からの水を加え、冷蔵庫で8時間で出来上がりです。 スッキリして、お気に入りです。 ちなみに、ごめんなさいですが、お豆はカルディのを使っています(_ _;)

ネパールの生豆のハンドピックが、今日、終了しました。今、焙煎してあるコーヒーを飲み切ったら、100グラム焙煎するつもり・・・ これで、ストックしてある生豆は、ネパール、ラオス、ザンビア、コンゴ、マラウイ、イエメン　モカの6種類。 ローテーションで3種類づつ焙煎していきたいと思います。 考えるだけでもワクワクする❣

朝に抹茶パンメロン🍈 中も全部抹茶色 コールドブリューと☕️

テストルームの水出しアイスコーヒーに当選しました。 届いた箱を早速開けてみて『カフェインレスコーヒー』の文字。 今までゴールドスペシャルの水出しアイスコーヒーをいただいていたので、カフェインレスがとても嬉しい😊 家族の中にカフェインに弱い人がいるので、これならみんなで一緒に飲めます。 今夜セットして明日の朝飲んでみます。 飲んで本音レビューも投稿したいと思います♪

暑さでアイスコーヒーが飲みたくなってきたところに、テストルームの「水出しアイスコーヒー」が届きとても嬉しいです！ ありがとうございました。 早速試したいところですが「職人のコーヒー」を開けたばかりだったので、こちらを飲み終わってからのお楽しみです。 職人のコーヒー、初めて飲んだ？のですがこちらもとても美味しいペットボトルでビックリしました！

テストルームのアイスコーヒーに当選した皆さま、 おめでとうございます！ そして私も当選しました。 ありがとうございます！ 久しぶりの当選だし、水出しコーヒー、 初めてなので、飲むのが楽しみです♪

ファミリーマートのコーヒーマシンが一新されましたね。 これから順次交換されていくようですが、今日たまたま見かけました、が…仕事中の為購入することができませんでした。 次見かけたら飲んでみたいと思います！ https://www.family.co.jp/company/news_releases/2025/20250602_03.html

嬉しい!!! 当選しました！　帰宅したら何やら届いてる!？ って思ったらUCC ラボから！ すごく嬉しいです。ありがとうございます！ 軟水買ってきて作ろっと🎵　レビューも投稿します～

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

気になって試してみたいと思っていた商品が届きました！ありがとうございます！試したら感想をレビューします！

朝ごはんは「笹団子」！ 笹団子がとても好きですが、朝から笹団子３個を食べまして、コーヒはまずはアーモンドミルクラテにして飲みました。 朝イチ朝食に甘い物。余裕派です🤭 ジャムパンやあんバタートーストとか、意外と世の中甘い物あるでしょ〜（無理がある？） 粒あんのこし餡の2種類お取り寄せしたので、いつも以上に食べまくりです😊

今朝のモーニングコーヒーは まろやかにしたけど、 ん？ 濃かったのかな。 淹れ方が違ったのかな。 一番最初の感じと違う。

今朝の珈琲は コクにしました。

🌸春のUCC杯の賞品、受け取ってます🎁 ありがとうございます！ 初めてのシトラスクリア飲んでレビューしますね♪ bonmac ダブルウォールマグも増えて嬉しいです╰(´︶`)╯♡アイスコーヒーも入れよう♪☕

アイスコーヒーを作ったのに、雨で寒い日が続いてしまったー(⁠´⁠；⁠ω⁠；⁠｀⁠)暑い日に飲むのが好きなのに… ところで写真のコーヒーは急冷と水出しどちらの方法でも美味しいですか？

春のUCC杯のプレゼント、先ほど届きました♪ ありがとうございます！ シトラスクリアは初めてですし、bonmac ダブルウォールマグも とても素敵ですね！ 様々なコーヒーシーンで活用していきたいと思います☕ ありがとうございました🌸

会社の同僚から異動のプレゼントで なんと！チョコレートムードをいただきました～！！ なんて、オシャレなセレクト！ 美味しすぎて、上手く説明できないおいしさデス（笑） 私もこの美味しさを、多くの友人とシェアしたい！ ぜったいリピートします！！

みなさんがよく飲むコーヒー(豆、粉、ドリップバッグ問わず)、使っている器具、レシピ(こだわりがあれば)などが知りたいです。 僕は豆、ドリップバッグ派ですが色々な物を買うので特にお気に入りの銘柄とかは無いです。SP、CO、浅煎りから深煎り、特殊精製(インフュージョン)など何でも飲みます。 器具はV60とカリタのウェーブドリッパーメインです。 淹れ方は投数や流速、高さや位置など日々模索中です。

美味しい氷を造る方法を検索したら、ヒットしたよ！ 先ずミネラル分の少ないミネラルウォーターを選んで買って来る。 表示を見れば、多いか？少ないか？がわかると思う。 　次に家庭用冷凍庫の温度設定を、4度から10度に変える。 温度調整がない場合、製氷皿の底に割り箸を詰めるか！発砲スチロールを詰めると、凍らせるスピードが落ちるらしいよ。 　この方法を実践すると、美味しい氷ができるんだって。 　これでアイスコーヒーを作れば、最高よ❣

888ptに気が付いて、うれしくなって、ちょこちょこ確認していたら、今日999ptになりました。またまたなんかうれしいです。

WetWeissに特定の決まりはないそうなので、自分の納得するやり方で淹れようと思います。 1,コーヒー粉に点滴で湯を落としてく。 サーバーにコーヒー液が垂れたら、蒸らしを30秒。 2,蒸らしが終わったら、細い湯で水位を上げ、コームで攪拌 3,目的の分量まで来たら、コーヒーべッドを整え、湯が落ち切る前に、サーバーから外す。 4,サーバーの中のコーヒー液をスプーンで攪拌して、濃薄の差を無くした上で、カップに注ぐ。 こんな感じで、2人分なら蒸らしを含めて３投、1人分なら２投で、完了です。