ラボトーク

明日の天気 今夜の空は黄色っぽい☁️ もしかして明日は雪!? ネット検索で天気は調べられますが、ラボにログイン しかもビール飲んでます！(>▽<)／〘[] コーヒー好きでビール党の方はいらっしゃるのかしら ( *´艸`) コーヒー好き 甘党 ビール党 嗜好品がスキスギ♡ 紅茶はロイヤルミルクティーが好物 チャイも好き お酒デビューは多分ウイスキー 子供の頃のお菓子ウイスキーボンボン🥃🍫🍬 美味しかったなぁ😋 最近見かけないけど知らないだけかしら…( ×ω× ;)

浅煎りのコーヒーが苦手かもしれないというお話し。 先日とても貴重だという、1回では覚えられない不思議な名前のピンクブルボンをお店でいただいた。 何でも希少な豆の、さらに珍しいピンク色の実だけ集めたんだって。 冷めないうちに早速頂くと、一口目は紅茶のようで、暫くするとピーチの風味。 初めて飲む浅煎りコーヒーに、思わず出た感想は「なんじゃこりゃ」 コーヒーの概念が根本的に覆された感じ。 とてもクリアで苦味がほぼ無く、冷めてくると酸味が全面に出てくる。 これがフルーティーと言うやつ？ その後は味のついたクエン酸水を飲んでいるようで、ちょっと辛かった。 これが最近の流行り？（通り越して純喫茶のようなコーヒーが流行っているとも聞くけど） そういえば浅煎りのコーヒーを飲んだことがなく、基準が分からない。 確かめるため、ちょっと有名らしいお店で、エチオピアの浅煎りと、インフュージョンコーヒーの二種を頼んでみることに。 浅煎りを飲んだ感想は⋯ 風味はグレープフルーツで、冷めてくるとやっぱり味のついたクエン酸水。苦味はない。 インフュージョンコーヒーはラム酒が香り、さつま芋とブドウの風味があり、苦味はほぼない。 こちらはやや酸味が少なく、冷めても印象の変化は少ない、けど… わー、苦手なのかも。 自分で勝手に浅煎りコーヒーを、もう少し美味しく飲めると思っていたので、ちょっと残念。 ただ、注文する時に一緒に食べ物も勧められた事が気になっていて。 自分で入れて酸味が前に出過ぎたとき、スイーツと一緒に食べると印象が全く変わる事があったので、もう一度挑戦しようかなぁ。 それで駄目だったら、本当に苦手なのかも知れない。 長文、失礼いたしました。

晴れて暖かくなると聞いていたのに…。気まぐれな天気？

今日はバレンタインデー。 重い腰をあげて、ガトーショコラでも、作るか… 生クリーム、砂糖、cocoaパウダー、玉子… バター。以上が揃ったのであとはレシピを検索。

　　　🍫チョコレート風味の油を食べていたのか…🍫 バレンタインに向けて特に今、魅力的なチョコレートの情報が溢れていますね。 ワクワクしながら見ていたら…ある情報が目に入り悩ましく🫩🫩考えちゃいました。 最近チョコや乳製品の原材料や製造背景（植物油脂や添加物、ホルモン剤の問題、そして児童労働など）を見てしまい、今まであまり気にしていなかった裏側が見えてきて、 価格が高い商品なら安心でも無い！と気付いて。 少し考え込んでしまいました。 牛乳を搾乳する為に、常に子牛を産ませるには…💉 そうだよねー、なんで気付かなかったんだろうか。。 コンビニでもネットでも世界中から珍しいお菓子が手軽に買える時代ですが、「本当に良いものを、たまーに楽しむ」程度が、身体と心の健康のためにはいいのかもですよね。 自分で自分を苦しめてる（ ; ; ） 今は家にストックがある分を美味しくいただきますが、次はどんな基準で選ぼうか悩み中。 多分食べ終えた頃には忘れて、またお菓子買っちゃうんだと思うけど、皆さんは日頃、どんなところをチェックして購入されていますか？ 味が好みなら添加物とか気にしない？ 価格で選んでる？？

ムスカリの水耕栽培。 なかなか咲かなかった バレリーフィネスというムスカリの花が やっと咲いてきました。 ハイドロボールで育てたものを ダイソーのガラスの器に移して。 可愛いな〜と、 眺めながらコーヒーを飲む。 おやつは、 小布施堂の栗鹿ノ子。

バレンタインデー❣️ 通常運転ですけど( *´艸`) お天気も良く少し風が吹いています 洗濯日和なので、冬用のボアシーツをお洗濯☀️ 天日干しで乾くの有り難いですね‎|•'-'•)وﾅｲｽ！ 洗濯機待ちの間にミルクティー🫖

今日、バレンタイン！準備ＯＫ・・・

今日のおやつは美味しいゴ○○バのチョコレートとブラックコーヒー、夫のものは私のもの(*^^)v

今日もよいお天気です。 風もなく、コートいらず 図書館で予約していた本が届いたというメール 母の病院帰りに、行ってきました。 借りた本は「小鳥とリムジン」です。 確か30人待ちだったような📚️ 図書館といえばタ◯ーズ 暖かかったのでアイスカフェモカ 満足でした😊

家族で始めての益子の旅。 おしゃれなカフェも多く、コーヒー好きにはたまらない落ち着いた町。 手にフィットしてあたたかみのある素敵なマグカップと、カフェオレにもピッタリのスープカップを購入。 道の駅で完熟のいちごも買えました。 いちごと一緒にコーヒーでのんびり週末をすごします。

UCCのゴールドスペシャル、炒り豆があるのは「スペシャルブレンド」と「リッチブレンド」だけなのね。 価格はオープン価格だけど、粉より炒り豆の方が若干お高い。 それでもお手頃価格で230g(粉は240g)も入っていて、コスパ高そう。 見つけたら買ってみようかなぁ。 実はゴールドスペシャルは飲んだことがなくて、とても気になる。 そして冷凍庫が豆でいっぱいになっていくのでした。

ここ数日のうちでは暖かい夜なのに今夜の星空はいまひとつ。 思うようにならないのは、星空観察も人生も一緒だなぁと…。

本日は東京に行ってきました。そこそこの天気、そこそこの気温でしたが、人の多さにまいりました…やはり田舎者にとって都会は疲れます。

外出中、小腹がすき、ミスドへ。 いつもは福袋でついていたドーナツチケットで ドーナツを1つ買い、コーヒーかカフェオレ。 その日はドリンクバーでコーヒーを飲むことになって いたので、ミスドではラーメンを頼みました。 375円位でリーズナブルな感じ… 今時何をどこで食べても高いですが、 これなら。自宅でインスタントラーメンを食べるのが 一番安いですけどね…。 ミスドアプリではドーナツスタンプが3個貯まると 1つ貰えますが、このドーナツスタンプ、 300いくら以上の会計で1個のスタンプが付く。 ラーメンを食べても貯まるようです。今のところ。 これからはラーメン＋ドーナツ1個、頼むことにしました。 飽きるまで…ですが。

今日は雲を探さないといけないくらいの青空☁️ 暖かくて気持ちがいいです✌ 父の昼食が終わり、歩いて帰宅 やっぱり珈琲が、飲みたくなりました。 昨日はMUGENで淹れたのですが、今日はＶ60で カップの絵柄は、山茶花だと信じています。

一緒に走ろうか パス渡してね

やっぱり2、3杯分入れるより、1杯分入れる方が難しい気がする。 誤魔化しがきかないというか、味が安定しない😅

関東の冬空にはオリオン座と冬の大三角。３０年前の夏、信州・松本で見た満天の星を、ふと思い出しました。「素晴らしい！」のひと言で…懐かしいかぎり。

ハーフ＆ハーフ 牛乳ハーフ＆お湯ハーフ理想は牛乳only 温める時間を短縮=半分ってことw 昼間は日が差し暖かな陽気でしたが、夜は外気も冷え込み車内に外気温との差?! モニターに表示されていました 帰宅して今夜の〆の一杯 麦芽飲料ミ〇 ꉂ🤭 元気チャージ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今日も一日お疲れ様でした。 明日の金ロー ウォンカとチョコレート工場のはじまり 先週も同じシリーズが放送していましたね 確かネタバレ禁止⚠️ 投稿したような🤔𓈒𓂂𓏸 テレビを観ながらスマホをポチポチ 気付いたらエンディング、、たぶんめでたしめでたし😊 今夜も夜空は満天の星空☆。.:＊・゜☆ 拡大したら小さな星がたくさん!!!!!! ラボの皆さんの住む地域は星空見えますか？

今日は母が入院してから、お休みしていたぱん教室再開の日 何時もの人達と他愛ない話しをしながら、ぱん生地を成型し 発酵 焼き上がりと共に甘いチョコレートの香り 一緒に作ったのはかる〜いガトーショコラ 共立てだったので少し疲れましたが、これまた、チョコレートの良い香り 少し冷まして、いちごとホイップクリームでいただきました。 お茶はラクシュミーのアメージングチョコモルト チョコレートの味はしないのに、香りはしっかりチョコレート 不思議です。 明るい青空のもと、気持ち良く帰路につきました☕

関東地方の午後は晴れました。洗濯物の乾きはいまひとつでしたけど…。

いよいよバレンタイン...贅沢なチョコレートをもちろん自分にですが、買うか迷い続けています　いいものはとても高級で怯みますが、チョコレートって一粒でもコーヒーがめちゃくちゃ美味しいですよね...！

ミラノ・コルティナ五輪、日本ボブスレー、協会のミスで出場できなくなったのは気の毒で・・・

桜と🌸なんか偉い人