ラボトーク

仕事から帰ると嬉しいお知らせが✨ 明日から頂くのが楽しみです☕

ポイントは何に使えるのですか？

ネットテレビで美容などについて有名元アイドルや芸人さんなどが出ている番組を見ていたら。 出演していた…医師だったか忘れたけど笑 コーヒーのクロロゲン酸とお茶のカテキンを一緒に摂り、ダイエットに成功したんだとか。 交互に飲むんじゃダメで、混ぜるのがポイントらしい 早速、影響されやすい私。珈琲とお茶混ぜて飲み始めました😛笑 悪くない、むしろ美味しいかも。 1日3回飲むんですって。 詳細なメカニズムや過剰摂取による悪影響、カフェイン量の副作用などあると思うので、たくさん飲めば良いって事はなく〜 ちなみにナスやゴボウ、バナナ、りんごにもクロロゲン酸は含まれてるはずです╰(´︶`)╯♡

気分アゲるためハロウィンのお皿使ってみましたが、乗っているは、芋ようかんでございます。 こっくりした芋の甘さと、ビターなクラッシックブレンド(ブラック)がピッタリでした！

当選しました。ありがとうございます。早速、試してみます。

昨日、美味しい淹れ方模索中のHARIOのスイレンで淹れたコーヒーがとっても不味かったので🥲、今日は確実に美味しい一杯が飲みたくていつもの淹れ方で。 コーノドリッパーで三分の一抽出です。 先にインドのモンスーンAAで保管用に３人分を。 濃いコーヒー液で2〜3日保管できるので、いつでも飲みたい時にお湯を足して美味しく飲めます♪ その後、朝食用にルワンダのスカイヒルを抽出。 なんだか実験でもしてるみたい？(笑) 三分の一を取った後の残りの液は捨てちゃうのですが、インドの方は味が濃くて、ミルクで割るとカフェオレで結構美味しく飲めちゃうので、もったいないから頂きました! 最初の三分の一の液に比べたら香りがだいぶ無くて、ほうじ茶か麦茶のようでしたが…。 コーヒーの花の蜂蜜を入れて、甘々デザートです✨ そうこうしているうちに出勤時間💦 早いなぁ。 もっとコーヒーで遊んでいたいなぁ。

ゴールドスペシャル コクのブレンド250g（粉）の皆さんのホンネを楽しく読んでいます。 今日は、コーヒー売り場に行ったら、ちょうどゴールドスペシャル コクのブレンド250g（粉）を手に取ってた方がいらっしゃいました！

現在、我が家のラインナップは、117、ゴールドスペシャル　コクのブレンド、職人の珈琲　クラッシックブレンドです。 「みんなちがって、みんないい」を実感(笑) 今日は、どれにしようかなと迷うのも楽しい、UCCラボに参加させていただいてから、楽しみが拡がっています。

いつもハンドドリップに使っていたバルミューダの電気ポットが壊れてしまいました…(´;ω;｀) 急遽使っていなかったデロンギの電気ポットで淹れたのですが、注ぎ口が太すぎてドリップできない…！ ドリップ用のポットを購入せねばと思っているのですが、みなさまおすすめのドリップポットがあれば教えてください(>_<)

昨日、コーヒー豆が底をついたので、3つのコーヒー生豆を焙煎しました。 コロンビアのパッションフルーツのインフィーズドコーヒー エルサルバドル トラジャ の三種類。 今日はコロンビアをリネンフィルターで200cc抽出して、 楽しみました。 明日は、トラジャをネルフィルターで抽出して、飲んでみるつもりです。 毎日、ドリッパーを変えて、飲んでますが、味の表現が苦手で、 皆さんにお伝え出来ないのが、我ながら歯痒い思いでいっぱいでなりません。

みなさんキャニスター何使ってますか？ 僕はいつも何種類も豆を買ってしまい、家にキャニスターがないのでジップロックに入れた後冷凍庫にINしちゃってます。 どうせ買うなら可愛いのがいいなぁ

今まで使っていたドリップケトルをHARIOのドリップケトルに変えたところ、抽出の際の苦味が減りとてもマイルドになりなりました。 今まで使っていたドリップケトルは、高い位置から注がないといけないので苦味や雑味がどうしても含まれていました。 HARIOのドリップケトルで苦味や雑味を加えたければ、『ワザと掻き混ぜる様に注いだり自分自身でコントロールができる。』ので、珈琲を自身で淹れる方は注ぎ口が細長いドリップケトルをお勧めします♪♪♪

カフェで一杯！ 品種は、ニカラグア🇳🇮！ 味の表現は出来ないけど、美味かった。 今日だけで、コーヒー4杯。 ちと、飲み過ぎかも....

お正月の間も毎日同じコーヒーでルーティーン♪ おかげで体重増加もなく過ごせてます◎ ラボがお休みのこの期間、ラボ内をタイムトラベルよろしく正月旅行のごとくウロウロ… 色んな発見と共に知識や写真に癒されて、良いコーヒー旅行が出来ました☆

購入したらLINEポイントだったかな？貰えるの釣られて買ったけど爆笑 コールドブリューが新発売した時コンビニにズラリと並ぶ姿に衝撃を受け&美味しかったからレモネードのラベルずっと保管してたんだよな剥がして。 ラボ参加の数ヶ月前の大掃除で破棄しちゃったの残念すぎた〜 昨日飲んでたペットボトルのラベルを剥がしていて、ふと思い出す… 透明感が高いリニューアル前のボトルデザインの方が好きだったりする😀

uccのショップに売っていた「コーヒー寒天ゼリー」買いました♪ 絵の通りなら…コーヒー豆が3粒はいっているのかな？ 一緒に前回見て気になっていたスプーンの🥄チョコレート買いました。 コーヒーにいれたり、アレンジして食べたりするようです♪

昭和から使っているコーヒーミル。 細かく挽くとか粗挽きとかいじっていたら上手く元の挽きかたに戻らない。 もう寿命かな？買い替えた方が良いかしら？

今日、ネルドリップでコーヒーを淹れたんだけど、 見て見て、コーヒーベットが綺麗に、出来上がってるんだ。注湯が上手くいったって事だね！ 一人で喜ぶのもなんだから、この感激を分けたくて、投稿しました❣️

オンブリゴン　ルアク、この名は、STANDART32号で初めて知った。 コピ　ルアクの代用品らしく、ジャコウネコに強制餌食させるのではなく、成分を酵母として開発し、それを使用したのが、オンブリゴン　ルアク。興味を魅かれて、ググって見たら、ヒットした。 けれども残念な事に終売になっていた。 ブリューワーズカップでも使用された、このコピ　ルアクの代用品。どんな味がするのか？どんなフレーバーなのか？体験してみたくなったよ！

サーバーにミントを入れて急冷式で入れてみました。 まず、ミントの香りがして、口に含むと急冷式の苦めの珈琲、おいしかったです。 ミントが元気に繁っている間は楽しみたいです☕

一昨日、佐◯急便さんからの連絡、「金曜日にUCC様からのお届け物」 佐◯急便さんは、対面受渡しの事が多いのですが、帰宅して10分くらいでピンポ～ン、「GOLD SPECIAL PREMIUMフルーティウェーブ」、届けてくださいました。 今日、ファミリーマートのシトラスコーヒーを買ったところなので、良いタイミング ありがとうございます😊 よーく冷やしてレポートします🖋️

今日のおやつは帽子ぱんの耳 時々食べたくなるのか、ちびっ子たちのリクエストで焼いてみました。 思いの外、少ししか焼けませんでした。 私に味見の余地はなさそうです😞 その上、一緒に飲んだ珈琲も写っておらず😅

当地も朝夕は秋です🍁 紅葉には早すぎますが、我が家のアイスコーヒーは、本日で終了となりました。 と言いつつ、急冷式で淹れそうですが・・・

今日も一日座学です。 お伴は長年愛用のマグボトルに淹れたアイスコーヒー 長丁場、睡魔に負けないようにしないと💪

ClubUCCのポイントはロスしたくないですね。