THE BLEND 117 妻がユニバに行った際に宿泊したホテルの部屋で見つけた「UCC・ザ・ブレンド117」ホテルのサービスとして部屋に置いていたもので、ミッドナイトコーヒー☕としていただきます。 このブレンド117を試してみました。「ザ・深煎り」って感じで苦味とコクもあって美味しいです。ブラックでもミルクでも両方

今宵のコーヒータイム☕ 妻が仕事で大阪に出張に行くというので、帰りしなにモンシェールの堂島ロールを買ってきてとお願いしました🤭ここだけの話、マデリー実は堂島ロール大好きなんです😎いつもアイスやケーキなどを妻と一緒に食べても、必ず妻の方が食べるのが早いのですが、この堂島ロールだけは私の方が食べるのが早いんです！なんの話やねん

タンザニア🇹🇿バラムセレクト エピソード7焙煎🔥 とある人物をご紹介します。タンザニア🇹🇿といえば、キリマンジャロですね。そのタンザニア中のコーヒー界を知り尽くし、キリマンジャロの全ての味の謎を解き明かす。そんな味覚のプロフェッショナルな人がいます。その名も「Mr.バラム」。甘み、酸味、コク、香り…あらゆる要素を感知し、珠玉のコーヒーだけを選び抜く

コロンビア🇨🇴 ワイン＆ピーチ焙煎🔥 サードウェーブコーヒー(第3世代)の特徴的なインフューズドコーヒー、ワイン＆ピーチという、ちょっと変わったコーヒー豆をシングル焙煎しました。コーヒーにワイン？ピーチ？？なんじゃそら？！と、思ってる方もいらっしゃるはず。このインフューズドというのは、「漬け込む」とか「浸す」という意味で、ワイン＆ピーチ

ジャマイカ🇯🇲 ブルーマウンテンNO'1 クライスデール 100%シングル焙煎🔥 「英国王室御用達。世界が認める黄金バランス。他の追随を許さない圧倒的な芳醇アロマ。」様々な功名を持つ、まさに世界NO'1。👑キング・オブ・コーヒー👑ハート・オブ・ザ・ブルーマウンテン。ジャマイカ産「ブルーマウンテンNO'1クライスデール」は、カリブ海に浮かぶ熱帯島ジャマイカ。東西に山脈が走るこの島の

おかわり❗ 2本じゃ物足りなくておかわりしました🤭これ、美味いス‼️

マデリー、初めてUCCオンラインストアでお買い物の巻 UCCのオンラインストアを見てたら、とってもお得なアウトレット商品に目が止まり、気づけばいつの間にかポチってました🔘👆✨【上島珈琲店 ミルク珈琲ベース(希釈)瓶入り 600ml 2本入り】上島珈琲のミルク珈琲をお家でカンタンに飲む事ができるスグレ物で、通常価格より35%オフ！！しかも送料無料！！アウ

アイスコーヒー用プレミックス焙煎 ご無沙汰してます。マデリーです。アイスコーヒーの季節となり、最近はその辺のリキッドを買って飲んでおりましたので、ラボに投稿するようなネタも無かったのですが、久しぶりに自家焙煎してアイスコーヒーを楽しもうと思い、思い立ったら即行動の猪突猛進系男子のマデリーはさっそく焙煎に励みましたでごさる。 

グァテマラ🇬🇹 パストーレス·ピーベリー 焙煎🔥 小さくコロコロっとしたかわいい豆の形状が特徴的なピーベリーを焙煎しました。この小さいまん丸とした形状は、通常2つの種子が入るコーヒーチェリーの中で、1つの種子だけが発育して丸い形状になったものです。コーヒーチェリーの中で2つの種子が入るからこそ、コーヒー豆のような半月🌗のような形状になりますが、ピー

インドネシア🇮🇩 マンデリン·ワハナ農園·ロングベリー 焙煎🔥 細長く厚みの少ない豆の形状が特徴のロングベリーです。コーヒー豆らしからぬ形してますよね(⁠^⁠^⁠)この豆はエチオピア原産のティピカ系品種「ハラーロングベリー」の自然変異種が起源とされています。通常のマンデリンやエチオピア産のコーヒーとも違う、インドネシア産モカと呼べる個性的な風味が特徴です。柑橘系