カフェテラス

漢字テストを作りました。 どれも実際に日本で18〜19世紀に使われていた言葉です。 お手隙の時にみなさん挑戦してみて下さい😁

キャーーーーー😱 まだ数えるほどしか使ってないのに(泣) いつかやりそうだとは思っていたけど早すぎる… 悲しい。

広域で大雪になっていますね｡ お見舞い申し上げます。 交通に影響の恐れもあります。 お車を運転なさる方、どうぞ安全運転にお努め下さい。 雪かき作業も大変かと思いますが、そんな時こそ 一息つけて、あったかい珈琲で身体を温めましょう。

3回目で、ようやく自分の納得するコーヒー羊羹ができました。 コツを覚えたみたいで、二層にもならず、羊羹らしい羊羹ができました！ コーヒーは、コンゴとネパールのブレンド。 食べるのが、もったいなくなってきたよ(^ ^)

今日のおやつはバナナマフィン🍌 ついつい買ってしまって、そばかすだらけにしてしまう・・・ なので、今日はチョコレートを入れたマフィンにしてみました🧁

ジムから帰って一杯 前はプロテインを飲んでいたけど、 最近はこの一杯と甘いもの🍪

お気に入りのマグを割られたショックで 動揺してしまった💦😱😫😭🫠 気持ちを落ち着かせる為に 働かない頭に糖分補給で カフェタイム🤣☕️ お茶菓子は 神戸凮月堂 さんの パレオショコラ と パレオノアール

気づけばラボ長に🥼🔬🧫 みなさまのおかげです‼️ 嬉しい☺️喜びのカンパーイ🤩☕️ これからもよろしくお願いします🙇

晩秋にまいた空豆を収穫しました。 ソラマメは、空に向かって伸びるから 「空豆」というのですってね。 ほんと、上向きにぐんぐん育ちました。 そして中身が重くなると 垂れてくる。 枝豆や空豆にはビール！ という方も多いでしょうが ベリーの香りのブラックコーヒーとも おいしくいただけましたよ。 お試しを～～

シナモンスティックが無いので、カルダモンとクローブを使い、簡単なチャイもどきを作りました。 牛乳のまろやかさ、紅茶、スパイスの優しい香りに癒されます🤗 UCCラボさんで、コーヒー☕️にスパイスを使ってる方を見て、気になりました。 インスタントコーヒーでやってみようかな☺️

当選！ありがとうございました。 先日のUCCラボ１周年記念オンラインイベントに参加し、1年間を思い返してご苦労を感じたり、ほっこりとした素敵な気持ちを頂きました。 その余韻から少しして、いつものUCCオンラインショップの箱が届きました。中身は参加者限定プレゼントの当選品でした。 驚きました。 というのも、最近の珈琲豆高騰で、よく行くスーパーで職人の珈琲は姿を消し、我が家では定番のゴールドスペシャルに戻っていたのですが、安く買えたのはレギュラーコーヒー（粉）でなくて（豆）の方ばかり。今までこんな事は無かったのですが、我が家のストックのほとんどが豆の状態となっていたからです。 普段は、コーヒーメーカーに付属の電動ミルで豆を挽いていて、ハンドミルは持っていなく、豆をゴリゴリ挽くのを自分やった事が無かったので、使うのがとても楽しみです。 あともう少し資格の勉強が続きます。 勉強のお供に珈琲を飲んで頑張ります。 朝晩涼しくなってきましたので、皆さんも体調にお気をつけてお過ごしください(^^)/

我が家のUCC こんなん出てきました… 【ミルくまアイスキューブ】 ただいまミルク氷を冷凍庫の中で作ってます。 うまく出来上がると良いのですが？ 明日以降、出来上がり結果をこのエントリにーに追記しようと思います。 8月21日追記並びにお詫び。 今朝ほどミルク氷を使ってみました。氷自体はちゃんと出来上がったのですが、段取りが悪くキレイに扱うことが出来ませんでした。 最初、ゴマ粒ぐらいのつぶらなひとみが判りづらかったので、ダルマに目を書き入れる要領でチョコレートシロップで瞳を強調したのですが、それが悪かった！！時間経過とともにパンダになり、しだいに妖怪の形相になってしまいました😢 仕方ないので、水で洗い流したりしていたら溶けが進んでしまい、もうわけがわからん状態に… 溶けだしたミルク氷を慌てて冷コーヒーに浮かべてみましたが、どうにも納得の出来る仕上がりではありませんでした。 別のアプローチで再挑戦します。 そしていつかお披露目できたら良いのですが・・・ 最後の写真1枚を差し替えました。不出来で申し訳ありません。

6日朝のNHKニュース番組で「バリスタを目指す8歳」が取り扱われてました。 ご覧になった方いらっしゃしますか？ ロースターにて焙煎してカッピングそして評価する様などを見て スポンジのように知識や感性を吸収しているようで羨ましかったです。 「バリスタ目指す8歳」で検索したら、ニュース番組の再放送やInstagramなども見る事出来ました。

今日は、○リーズのコーヒースクールに行ってきました。 キリマンジャロ、おいしかったです☕

もう10年以上前、宿泊したホテルでハワイコナコーヒーが出て「こ、こ、これは美味しい！！」と思ったのですが、なかなか売っていない。売っていてもえらく高いと言う事で、それっきり飲む機会がありませんでした。。。 が！UCC公式オンラインストアのアウトレットコーナーに激割引で売っているのを見付けポチりました。 賞味期限が今月末までですが、今月中に飲み終わるのは確実なので良い買い物出来たかなぁと思ってます。 到着が楽しみ♪

無印で耐熱ガラスのカップを見かけたので購入しました。 コーヒーの色まで楽しめるようになってウキウキです♪

モカソフトケーキを見つけました インスタント珈琲が0.6パーセント入っていました 生クリームかなと思っていたらバターケーキのような味わいのクリームでした笑 チョコも珈琲味のチョコレートでした こちらも珈琲とあわせておやつに頂きました

以前、このコーナーで、コーヒーの実がなったと報告しました。 https://community.ucc.co.jp/chats/wnrq0dfahwd247js この後、完熟したコーヒーチェリーを収穫したのですが、収穫できたのは５粒だけ。 あまりに少なくて焙煎もできず、一か八かで土に植えてみたら、 なんと！ 発芽しました！！ 実生で増やせたらいいなぁと夢見て育ててみようと思います。

暑さを増して参りましたので、UCC水淹れアイスコーヒーで、初めてアイスコーヒーを作りました 説明書きの通り、水500mlに対してパック1つとありましたので、1,500mlの容器がありましたので、パックを3つ入れて、水を1,500ml注ごうと致しましたが、ばかですね〜 パックの分だけ水かさが増えて、蓋をすると溢れそうになり、結局1,200ml入れた事になりました もしや、これは濃くなるのでは?と不安になりながら冷やしました。 飲み頃の時間を見計らって飲んでみましたら 濃くなっていなくて、丁度良かったです。 　また購入して作ります

テストルームに当選しました。 ボトルが可愛いくて、ブラックコーヒーの感じがあまりしませんでした。 スッキリとしていて、柔らかくて飲み易いコーヒーで仕事の合間に飲みたいと思いました。

やってしまいました。ポチッと・・・ 後悔している間に届きました、ORIGAMI かわいい・・・ 専用フィルターを買わないと

※回答済【コーヒークイズ⑭_7月3日】 過去をさかのぼると、色々な国で「コーヒー禁止令」が出されたという記録がありますが、17世紀のイギリスでも当時の国王チャールズ2世によりコーヒーハウスの営業を禁ずる法令が出ました。 この法令には他のコーヒー禁止令と比べて特徴的な顛末があったとされますが、それはどのようなものだったでしょうか A)　看板を出さない”闇コーヒーハウス”が増えてしまった B)　イギリス国民はそれならばと紅茶派に切り替わった C)　様々な反発もあり数日で撤回されてしまった。 D)　コーヒーハウスに行けないならばと自家焙煎が盛んになった ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

実は今度UCCの公式Webマガジン「UCC COFFEE MAGAZINE」でラボの記事をアップしてもらうことになりました～o((>ω< ))o 今から出来上がるのがとっても楽しみです✨ そこでみんなにお願いがあります！！！ みんなにとっての"UCCラボ"をMAGAZINE担当のまっきーへお伝え（アピール❤）してほしいです🙌 👇詳細はこの投稿をチェック https://community.ucc.co.jp/chats/lztm1gmpkn1f39p7 私もみんなのホンネが気になるので、たくさんのコメントお待ちしています～！

はじめましての方も、 おなじみの方も、こんにちは！！！ UCCの公式Webマガジン「UCC COFFEE MAGAZINE」 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/ の編集担当をしている「まっきー」からみんなへお願いです！ (.>ω<.)ノ 近々マガジンで「UCCラボ」を紹介する記事をアップします！ その記事のなかで、 ラボメンバーの言葉で 「UCCラボ」を紹介してほしい！と思っています！ ・「UCCラボ」をひとことで紹介するとこんな感じ！ ・自分にとって「UCCラボ」はこんなコミュニティ …などなど、20～50文字程度で ぜひ「ホンネ」の言葉をお寄せください！ 投稿数にもよりますが、もし全て掲載できずとも、 この投稿にリンクをはる予定です。 記事は来週公開予定のため、 下の「コメントする」から 9月7日（日）までに投稿していただけると嬉しいです！ お待ちしております！＼(.>ω<.)／ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓

#夏のUCC杯のプレゼントをいただきました。 うきあがっています。 シトラスクリアはアイスで飲んでみます。 ありがとうございました。