カフェテラス

嬉しい!!! 当選しました！　帰宅したら何やら届いてる!？ って思ったらUCC ラボから！ すごく嬉しいです。ありがとうございます！ 軟水買ってきて作ろっと🎵　レビューも投稿します～

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

気になって試してみたいと思っていた商品が届きました！ありがとうございます！試したら感想をレビューします！

朝ごはんは「笹団子」！ 笹団子がとても好きですが、朝から笹団子３個を食べまして、コーヒはまずはアーモンドミルクラテにして飲みました。 朝イチ朝食に甘い物。余裕派です🤭 ジャムパンやあんバタートーストとか、意外と世の中甘い物あるでしょ〜（無理がある？） 粒あんのこし餡の2種類お取り寄せしたので、いつも以上に食べまくりです😊

今朝のモーニングコーヒーは まろやかにしたけど、 ん？ 濃かったのかな。 淹れ方が違ったのかな。 一番最初の感じと違う。

今朝の珈琲は コクにしました。

🌸春のUCC杯の賞品、受け取ってます🎁 ありがとうございます！ 初めてのシトラスクリア飲んでレビューしますね♪ bonmac ダブルウォールマグも増えて嬉しいです╰(´︶`)╯♡アイスコーヒーも入れよう♪☕

アイスコーヒーを作ったのに、雨で寒い日が続いてしまったー(⁠´⁠；⁠ω⁠；⁠｀⁠)暑い日に飲むのが好きなのに… ところで写真のコーヒーは急冷と水出しどちらの方法でも美味しいですか？

春のUCC杯のプレゼント、先ほど届きました♪ ありがとうございます！ シトラスクリアは初めてですし、bonmac ダブルウォールマグも とても素敵ですね！ 様々なコーヒーシーンで活用していきたいと思います☕ ありがとうございました🌸

会社の同僚から異動のプレゼントで なんと！チョコレートムードをいただきました～！！ なんて、オシャレなセレクト！ 美味しすぎて、上手く説明できないおいしさデス（笑） 私もこの美味しさを、多くの友人とシェアしたい！ ぜったいリピートします！！

みなさんがよく飲むコーヒー(豆、粉、ドリップバッグ問わず)、使っている器具、レシピ(こだわりがあれば)などが知りたいです。 僕は豆、ドリップバッグ派ですが色々な物を買うので特にお気に入りの銘柄とかは無いです。SP、CO、浅煎りから深煎り、特殊精製(インフュージョン)など何でも飲みます。 器具はV60とカリタのウェーブドリッパーメインです。 淹れ方は投数や流速、高さや位置など日々模索中です。

美味しい氷を造る方法を検索したら、ヒットしたよ！ 先ずミネラル分の少ないミネラルウォーターを選んで買って来る。 表示を見れば、多いか？少ないか？がわかると思う。 　次に家庭用冷凍庫の温度設定を、4度から10度に変える。 温度調整がない場合、製氷皿の底に割り箸を詰めるか！発砲スチロールを詰めると、凍らせるスピードが落ちるらしいよ。 　この方法を実践すると、美味しい氷ができるんだって。 　これでアイスコーヒーを作れば、最高よ❣

888ptに気が付いて、うれしくなって、ちょこちょこ確認していたら、今日999ptになりました。またまたなんかうれしいです。

WetWeissに特定の決まりはないそうなので、自分の納得するやり方で淹れようと思います。 1,コーヒー粉に点滴で湯を落としてく。 サーバーにコーヒー液が垂れたら、蒸らしを30秒。 2,蒸らしが終わったら、細い湯で水位を上げ、コームで攪拌 3,目的の分量まで来たら、コーヒーべッドを整え、湯が落ち切る前に、サーバーから外す。 4,サーバーの中のコーヒー液をスプーンで攪拌して、濃薄の差を無くした上で、カップに注ぐ。 こんな感じで、2人分なら蒸らしを含めて３投、1人分なら２投で、完了です。

愛読書、SＴＡＮＤＡＲＴと共に。 品種はマラゴジッペ、湯温は92°、湯量は200cc! 初めは点滴で、豆を蒸らし、細い湯で水位を上げてから、コームで攪拌、計、蒸らしを含めて３回注湯。 夜中に飲む、コーヒーも格別、美味しい。

丁寧にハンドドリップしたコーヒーと共に朝ごはん 豆乳入れたのも用意 このクロワッサン、中にホワイトソースで炒めた玉ねぎがサンドされていました

最近あらためてブラックコーヒーが好きだなあと思っています。お菓子大好き甘党なんですが苦党？でもあるのかもしれません

コームを使って、コーヒーベッドを作るのにも、 慣れてきた。やり方は、はっきり言って、間違いかも知れないけど、収率は上がってるはず... 今日はリネンを使ったよ！

WetWeissをネットで検索したら、YouTubeの画像がありました。 英語だったので詳細はわかりませんでしたが、蒸らしの状態の時だけ、コーヒーコームで攪拌するわけではなさそうです。 ドリップ時にも攪拌してる映像が映されていました。 しかもコーム攪拌後もコーヒーべッドが出来てるではないですか‼ 一度仕舞い込みましたが、また引っぱり出して、使ってみようかな⁇って、考え出させる映像でした😔

今朝はゴールドスペシャルの水淹れアイスコーヒーと、喫茶店風たまごトースト🍞 アイスコーヒーは規定の量より水を増やして、好みのテイストに。 たまごトースト、しっかり焦げ目がついてるから、リベイクせずにそのままで。 ちなみにカレートーストもありました。買わなかったけどww

UCC COFFEE FES. 2025 ルーツが響き、未来が動くで、YOINED体験してきました！　 フルーティーな「余韻」を楽しませていただき、感激しました。

晩秋にまいた空豆を収穫しました。 ソラマメは、空に向かって伸びるから 「空豆」というのですってね。 ほんと、上向きにぐんぐん育ちました。 そして中身が重くなると 垂れてくる。 枝豆や空豆にはビール！ という方も多いでしょうが ベリーの香りのブラックコーヒーとも おいしくいただけましたよ。 お試しを～～

テストルームで水出しコーヒーが当たりました🎯 じっくりいただいて、飲んで本音レビューします。

ちょうど午後半休もらってたので、お邪魔してきました！ 『UCC COFFEE FES.2025』☕ UCCミルクコーヒーの飲み比べ、各種水淹れ、水素焙煎、ドリップポッドの試飲はもちろん、有料のテイスティングもさせてもらってたくさんいろいろ味わうことができました✨（かわいいデミタスカップでの試飲、楽しー嬉しいー🎵） せっかくなので村田講師によるカフェラテも飲んできましたよ～。しかも”スペシャル”をっ😆香りもすごく良かったし、とーってもおいしかったです💕

フルーツブレッドの朝ごはんとコーヒー♪